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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

夏のイタリアン弁当

2021-08-21 | 食関連





きゅうりのバケットサンド ✳︎
黄色ズッキーニのグリル ✳︎
イワシのポルケッティーニ
 (イワシのすり身の揚げ団子)
じゃがいも「はるか」のフレンチフライ
サーモンと枝豆のフリッタータ ✳︎
オクラ ✳︎
人参と粒マスタードのサラダ
ミニトマトのスイートマリネ ✳︎

久しぶりに魚屋で「イワシ」を見た
盆休みと長雨で魚の種類が限られていた
「イワシ」「アジ」「サバ」は、クセがあるけど、とてもオイシイと思う

きゅうりのサンドイッチは、きゅうりを透けるくらい薄く切って、きゅうりを楽しむのがポイント





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