黒酢肉団子
紫キャベツのコールスロー
16ささげの生姜じょうゆ和え ✳︎
赤魚の西京焼き
エリンギのグリル
卵焼き
小なすの揚げ出し ✳︎
枝豆と豆腐の落とし揚げ ✳︎
ご飯 120g
夏の暑い時期は
酢でさっぱり味のおかずを詰めて
16ささげは夏限定食材
愛知県の伝統野菜の１つ
小なすのサイズ感はとてもカワイイ
枝豆にひと手間加えて
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
