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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

日本一の生姜

2019-07-09 | 食関連
葉生姜を天ぷらにする
愛知県稲沢市で栽培
 
スジがなく、オイシイ！
愛知県稲沢市で、こんなにおいしいモノが作られていたと初めて知る
東京の有名どころのお寿司屋さんで使われているのも納得！
 
先日の旅で訪れた、おいしいお寿司屋さんでは、ガリに新生姜が使われていた事を思い出す
 
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＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。

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