新野菜、なが～いニンニクの芽

新しい野菜だと思う。

発芽にんにく。

冷蔵庫の片隅で、忘れられそうになったニンニクが、芽を出している事はあるが、こんなに長くなるものかと驚く。

だって、40センチくらいもあるのだ。
栽培方法は、企業秘密との事。

農業技術の発達で、これからも次々と新しい野菜が誕生していくのだろう。

気になる味は？
黄ニラにニンニクの味がプラスされた感じ。