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手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

黒糖入りパン

2007-04-02 | HBぱん

甘~いぱんにしようと思い黒糖を入れてみました。

レシピは強力粉220g 薄力粉30g 水あめ20g黒糖 20g
塩5g マーガリン20g 水170ml イースト小さじ1 マリーム10g

水あめは初めて入れてみました。
スーパーで使う予定も無かったけど、お安くなっていたので
つい買ってしまったのがあったので・・・ 


ほんのり黒糖がマーブルに~

ふわふわ~もっちりぱんになったけど味が濃い?感じでした。
次回は塩分控えて焼いてみよう~


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オニオンパン

2007-03-30 | HBぱん

 HBでお任せコースで焼きました。

いつもの材料でフライドオニオンをコールで入れてみました。
コールで入れると小さくですが形も残ってました。

焼き上がりの香りがいいのですね~
焼き立てを食べれるといいのですが・・・
朝用のパンなので焼きたてはお預け~


そして朝食・・・コロッケをはさんで食べました。
朝から高カロリーですが完食しましたよ

私はトーストしないで食べたので
普通に美味しく頂きましたが・・・
旦那様はトーストした方が好きなので、軽く焼いたら
パンがかたくなったらしく
 口に刺さらないように、静かに噛んで食べてました。

私はトーストするとパンが口によく刺さります。
そんなこんなでできれば私はトーストしないまま食べています。
皆さんはそんな経験ないですかね?!


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ほうれん草パン

2007-03-23 | HBぱん

茹でたほうれん草消費するために作りました。

ほうれん草が60gくらいあったので多いかな・・・
と思ったけどそんなに緑緑にならなかった。

生地アップこんな感じです

焼き上がりふくらみが悪いかな~
と思ったけど・・・こんなもんでしょう~ 
チーズをのせて頂きましたよ~


 

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プレーン食パン

2007-02-27 | HBぱん

 プレーン食パン焼きました。

最近焼いているレシピで焼きました。
色々食べたくて・・・
並べてみました~

左はマーガリンを塗ってりんごをのせて
シナモンをふってトーストしました。
真ん中はスライスチーズでトーストしたもの
右は焼かずにそのままジャムを塗って食べようかと・・・

ジャムは桃ジャムです。
桃ジャムは初めて食べました。
味は・・・う~ん・・甘かったです。
よく味わうと桃の味がしました。
頂き物なのでありがたく食べますよ~

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フレンチトースト

2007-02-09 | HBぱん

 豆乳入りパンがフレンチトーストに
先日焼いた豆乳入りパンの残りで、
お昼にフレンチトーストを食べました。

いつもは牛乳+たまご+砂糖を混ぜたものに
ぱんを浸して焼くのですが、今回は黄な粉を混ぜてみました。
体によさそうなので入れてみました。

息子もパクパク食べてくれ パンが残ったらしばらくは
フレンチトーストにしようと決意




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リクエストDEぱん

2007-02-08 | HBぱん

 母&姉妹&姪っ子が来た 

お昼にパンを焼いて~とリクエストがあったので
任せなさ~いと焼いたけど・・・そんな時に限って失敗する
最近焼いていたレシピに強力粉を少々多くして
それに合わせて他の材料も少し多めにして焼きました。

木目の粗いぱんになったぞー
見えないけど・・・ハムとチーズも入ってます。

でもね~焼き立てなので、みんな美味しく食べてくれて
ありがとう~


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豆乳入りパン

2007-02-07 | HBぱん

 朝食用にパンを焼きました。

レシピ・・・強力粉150g 薄力粉50g 砂糖大1強 塩小2分の1
イースト小1弱 豆乳130ml



豆乳を入れて焼いたのは初めてです。
パン生地ふあふあを期待していましたが・・・
トーストしたらかたくなって口に刺さる
豆乳を入れたから?
焼き上がり冷ますために釜から出して、忘れてて
ほったらかし状態が長かったからかな~



サンドイッチにして食べました。
昨夜の残りのしょうが焼きをはさんでます。
和風~な感じでした

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レーズンぱん

2007-02-03 | HBぱん

 レーズンパンを焼きました。

レシピは最近お気に入りの
こちらプラスレーズン50gとシナモン少々です。
焼きたてはやはり美味しいですね~



焼いている時のシナモンの香り~
中ふわふわ耳カリカリで、美味しくいただきました。

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お昼にパン

2007-01-30 | HBぱん

 お昼に焼きたてを食べよう~

レシピ・・・強力粉200g 砂糖大2 塩小2分の1 スキムミルク大2
マーガリン30g 牛乳130ml イースト小1 
具・・・ハム・チーズ合わせて50g
HBに頑張ってもらったので、簡単に焼きたてが出来ました。
母が遊びに来たので一緒に食べました。
中がふわふわ耳がカリカリとっても美味しく出来ました。

断面です。具は残念なことに探さないとよくわからない
下にちょこっと見えますか~これはハムです。
具を大きめに切ったのですが、
HBのコネでかなり砕かれてしまいました。
でも~美味しく出来たので、気にしましぇ~ん

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ココアパン

2007-01-24 | HBぱん

 ココアパン焼きました。

レシピはこちら+ミルクココア(砂糖入り)大さじ2です。
HBにお任せ~ あれ~少し焦げ臭い???
釜から出してみるとやはり少し焦げていました。
でも、ミミはぱりぱりで生地ふんわり甘めのパンの出来上がりです


切ると中はココア色~
ミルクココアを始めて混ぜてみたけど美味しかった~

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