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手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

食パン

2008-11-04 | HBぱん

朝食パン!

昨日の朝焼いたパンです。
材料入れて・・・HBにお任せ~


HBのハネの部分で穴があいていますが
気にしない・・・

タイマー機能が使えない我が家のHB
でも、焼き立てが食べた~い!
なので、5時に起きて材料を入れて
また布団の中へ~

本当は4時半に起きて
パンの材料をセットする予定でしたが
起きられず 
旦那様に「5時だよ~」と起こされました。


8時焼き上がり
カリカリ、ふわふわをいただきました。
ちょっぴり甘めの美味しいパンでした。


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レーズンぱん

2008-05-14 | HBぱん

今朝食べたパンです。

久しぶりに焼きました。
昨日の夕方焼いて、しっかり味見もしましたよ~
焼きたては外カリカリで中ふんわり最高です

シナモンも入れていい香り~


レーズンの在庫が少なかったので
全部入れましたが・・・まばらです~

息子君はレーズン好きなんです。
パン用に買っておいたレーズンを
お出かけの時にラムネの入っていた容器に入れて
持って行くので無くなるの早いですよ~

使ったお粉です!

お友達にいただきました。
生活クラブの小麦粉(強力タイプ)です。

「美味しいので使ってみて~」と貰っちゃいました。
ありがとう~
生地に粘りがあるような~とっても美味しかったよ~

今度頼んで買ってもらおうかな~


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リングぶどうパン

2007-12-10 | HBぱん

昨日食べたパンです。

久しぶりにパンを焼いた気がします。
クリスマスリースのパンを今年も焼こうかな~と
思っていたけど、去年焼いたのがまだ飾れるので
今年は焼くのをやめました。
でも、編みたくなりリングの成型にしました。


3本を編むのに均等に生地を分けられないわたし・・・
太さがイマイチでも、いいのです~

私の風邪がうつった息子君は熱もなく
下痢・嘔吐以外は超~元気なので
パン作りには進んで参加してきます。

私が成型している間に少しのパン生地を預けています。
「好きなもの作ってごらん!」って言ったら
「新幹線がいい~」と言ったので
私が「窓だよ~」と小さくちぎって生地を渡すと、
新幹線らしき土台に息子がぺったんして貼り付けました。
レーズンはライトだそうです。
どうみても新幹線には見えませんが~
私の息子です。成型が下手なのは当たり前かな~




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プレーン食パン

2007-10-05 | HBぱん

久しぶりにプレーンパンを焼きました。

レシピ・・・強力粉220g 薄力粉30g 塩 小さじ2分の1 砂糖20g
マーガリン20g スキムミルク10g 水あめ20g イースト小1 水170ml

釜伸びもよく、ミミがカリカリで
ふんわりなパンに焼けました。


中のふわふわは母が作ったぶどうのジャムを
ミミにはシチューをつけて頂きました。

美味しかった~ご馳走様!

 



 

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紅茶パン

2007-09-13 | HBぱん

紅茶パンを焼いてみました。
クックパットのゆうたまさんのレシピで作ってみました。

甘くてそのまま食べられるのが嬉しいパンでした。
でも、我が家のHBにはバターが多かったのか?!
まわりがこげてしまいちょっと残念です。

最近歯科に通っている旦那様には
耳の部分が固く噛むのが大変そうでした。


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早起きでパン作り

2007-06-05 | HBぱん

最近は朝4時前から明るくて~
焼きたてのパンを食べたいので4時前に起きて
HBにセットして焼きました。

朝寝起きで材料をセットするので
簡単なプレーンパンにしました。
耳がカリカリで焼き立ては美味しいですね~


スライスしたパンとタマゴとポテトの朝食でした。



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プレーン食パン

2007-05-30 | HBぱん

久しぶりに気持ちのいい伸び具合でした。
お友達に聞いたレシピで焼いてみました。
最近は粉少なめの分量で焼いていたので
高さが出る食パンは久しぶりです。
きめ細かく美味しいパンに焼きあがりました。

カット前です。

昨日 HBにセットして焼き上がりを計算したら・・・
なんと中途半端な11時に焼き上がりです。
午前中公園に行く約束をしていたので、焦りました。
焼き上がりの「ピ~」と言う音が鳴り、すぐに釜から出して
パンは台所に放置して、すぐ公園に行きました。
次回は計画的にパンを焼こう~


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プレーンパン

2007-05-14 | HBぱん

 昨日の朝食に焼いたプレーンパンです。

写真でもわかるように、ちょっと穴が開いてしまいましたが
耳カリカリの中ふわふわなので気にしません。

寝る時に明日の朝食べるパンが無いとわかっていたけど・・・
息子の寝かしつけの時に一緒に寝てしまい
朝4時半に起きてHBに材料を入れて焼きました。
4時半はもう明るくそのまま起きてもいい感じでしたが
もちろんまた寝て、パンが焼けるのを待ちました。

私のHBはタイマーが付いているのですが
イーストを別に入れるところがないので
タイマーは使えないのです。

朝から焼き立てを食べれて、幸せな日曜日でした。



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ごまたっぷりパン!

2007-05-09 | HBぱん

久しぶりのパン作り
なんだか成型する気になれず・・・HBお任せコースです。

レシピはクックパットより検索したけど、
トップがぺしゃんこになったので
今回はレシピを載せません

最近こういうことが多いな・・・なぜかな???
HBがもうダメになってきたのかな?
それとも、レシピの配合によってなのかな?
耳はカリカリ中はふんわり美味しかったけど
トップが気になる・・・
もしかしたら・・・って原因ご存知の方は教えて下さい

 

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ピーナツバターぱん

2007-04-23 | HBぱん

 適当レシピでパン作り 

最近パンを焼いていなかったので何にしようかな~
と考えていたら・・・ピーナツパターがあったのを思い出し
HBお任せコースで入れてみました。
ピーナツバターに糖分も塩分も入っているので
いつものレシピから適当に砂糖・塩を引いて
バターの変わりにピーナツバターを入れてみた。

スイッチを入れてしばらくこねている音がガタガタ聞こえてので
覗いてみると生地が硬そう・・・
適当に牛乳を入れてみた。


生地アップですふんわりしてますが味はいまいち
やはり適当がまずかったかな・・・
ほんわかピーナツバターの香りはするけど・・・


撮影中 小さな手がパンを狙ってます。
撮影後は二人で試食会です。

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