菜の花教室！

今日は栄養教室「テーマは乳酸菌」
ヨーグルトには動物性と植物性が有ることが判った。
見本に持って来ていた、植物性のヨーグルトを皆で試食した。
余り、酸味が無く食べやすかった。

他に動物性の小さいものが２種類、私は食べた事が無いので、それも試食した。

ヨーグルトは一度開けると、乳酸菌は死んでしまう。
カルシウムやたんぱく質を摂るには大丈夫との事だった。

私は大きな物を買って、小分けにして食べている。
ちょっと換えてみようかな・・・

他にフランスパンとバナナで咀嚼の回数を数えた。
意識をしないと、直ぐに飲み込んでします。
これも、少し意識してみよう・・・

咀嚼の効用
噛む事によって骨を作るホルモンが出る。
脳の働きが良くなって、認知症予防になる。
唾液で口の中が綺麗に成る。

今日も勉強に成った・・・。