柿の葉すし＠新大阪

昨日(2008年4月25日)、三日間の関西出張を終え無事帰宅
新大阪駅で、奈良　吉野　名物　柿の葉すし　を購入し新幹線に乗車

週末なので車内は混んでいましたＧＷも間近だしね
何度も新幹線内で食事をしているが、柿の葉すしを食べるのは初

中に、箸、お手拭、爪楊枝、醤油が入っていた。
柿の葉すしは鮭と鯖が各４個入っています。

中に食べ方が書いてあり、柿の葉を取って中身をそのまま食べるのが元々の食べ方との事。
醤油は、お好みで付けてもいいそうです。
って事で、醤油は使わず食べました。
少々酢と塩がキツメにしてあるので、最後まで醤油を使う必要はありませんでした。
新幹線内ですと、つまめる食べ物を選ぶ事が多くなります

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