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カウンター6席のみのラーメン店で豚骨ラーメン食べました♪ ラーメン マキタ@川崎

お越し頂きありがとうございます♪


2012年10月、出張先は川崎に出没!!!


この日は午後から商談のため川崎駅周辺で昼食を食べてから行くことに☆( +・`ω・´)

川崎駅周辺はラーメン店が多く色々なお店に行っているが、未だ未訪のお店もあり以前から宿題店であったお店へ

∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク

行ったお店は「ラーメン マキタ」です。



お店は、川崎駅の西口を降りてミューザの隣を通過して、駅から徒歩7分程度の所にあります。

川崎駅周辺でラーメンだと東口に多く店舗があるが、西口にも隠れた名店がいくつかある。

味噌ラーメンの「麺屋 一番星」 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/ee732313b2d11f58016cf8c5ba97e745

ビジネスホテルの1階にある「中華そば おかべ」 http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/0feb46a0458c2b8b6e649d3898f719b1

など、、、

因みに「マキタ」の主人は新馬場にある「イレブンフーズ」出身とのことで、少々期待しつつ店内へ、、、ヽ(=´∀`)ノ

店内は、カウンター席が6席のみとなっており、丁度席が空いていたので待つことなく入店 ヽ(。ゝ∀・)☆

メニューが店内にあり、





醤油、味噌、豚骨の3種から選べ、量も普通(650円)、大盛(750円)、ダブル(850円)の設定。
トッピングも、チャーシュー(200円)、野菜(100円)、メンマ(100円)、バター(100円)、コーン(100円)、玉子(50円)となっていた。

厨房では店主1人で切り盛りしていた。

ここで、即座に注文をするのではなく、店主から「注文は?」と聞かれてから注文するのが、こちら「マキタ」でのルール!!!

(o,,゜Д゜ )マヂデ?! マジッ(-`Д´-;)━━ス!!

暫くして店主から注文は?と聞かれ「豚骨大盛玉子」を注文。

豚骨大盛玉子・・豚骨ラーメンの大盛り(750円)で、トッピングに玉子(+50円)の略。

卓上には、



胡椒、塩、一味、豆板醤、おろしニンニク、酢、胡麻、あげ玉となっていた。

待つこと7分程度で「豚骨大盛玉子」(800円)の到着(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆



具は、玉子、叉焼、刻み昆布、キクラゲ、メンマ、刻み玉ねぎとなっていた。

先ずはスープを飲んでみる、、、



スープは豚骨臭や全くクセなどがなくコッテリ感も控えめだが、口当たりは滑らかなマイルドな豚骨。
あと、生姜が強すぎない程度にキリリと効いており、この生姜がなんともいえない絶妙な加減でスープに馴染んでいます─(*^ェ^*)─ッ

シャキシャキとした食感のタマネギの存在もいいです♪

麺は、中細ストレート麺でモチモチ感はあったが、麺はもう少し硬めが好み(個人的な好みなのでご了承願います)



具の叉焼は豚バラ肉の厚切りで、これがトロットロで超旨い((美^~^味))モグモグ♪

次回はトッピングに追加したいです(。・_・。)ポッ



玉子は程よい半熟加減で50円の価格設定も嬉しいぃ━━━v(●゜v゜●)v━━━ス☆

刻み昆布は磯の臭いが強いためか、個人的には不要かなと思いつつ完食しました。

と、言うことで今回のラーメンの評価は★★★+(3.5)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪


2012年の実績
83杯/100


【ラーメン マキタ】
TEL 044-556-0949
住所 神奈川県川崎市幸区柳町2-1 グリーンハイツかえで 1F
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:30
定休日 木曜日
駐車場 無




ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]


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ラーメン マキタラーメン / 川崎駅尻手駅京急川崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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