きゅうり味醂漬け なり田

去年の年末にお取り寄せした京都の漬物店


御すぐき処なり田

創業　１８０４年の老舗店。

一番好きなのがすぐきなんだけど

他の漬物、佃煮など

どれも美味しいの＾＾


そんななかでず～と冷蔵庫で寝かせていた味醂漬け



味醂粕で漬けたキュウリのお漬物。

2本入ってます




キュウリの色は飴色。


みりん粕がよ～く漬かってますよん♪　私好み＾＾


カットしたら


やっぱり飴色




買ってから約3か月寝かせました。

食感はやや柔らかめ。

すぐ食べたらどうだったのかな？

わからんけど。



お昼ごはん


ぜんざいと一緒に頂きました♪