上間綾乃

ずっと聞きたいと思っていた、上間綾乃ちゃん！やっと聞けました。
那覇国際通りから、ちょっと入ったところにあるライブハウス「かなぐすく」。



かわいいっ
もちろん、かわいいだけじゃなくて三線も上手だし、唄もうまいですよ。
毎週金曜日に綾乃ちゃんのライブがあります。



ちょっと料理は残念かな・・・



かなぐすく
沖縄県那覇市久茂地３－１－１０（Ｍ Ｉ ビル Ｂ-１）
Ｔｅｌ/Ｆａｘ ０９８－８６２－８８７６
（ＰＭ４：００～ＰＭ１１：００まで受付可）
ー 年 中 無 休 ー




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アントニオ猪木酒場

久しぶりに、夜の国際通り付近をブラブラしてたら、
なんだこりゃ？？？



アントニオ猪木酒場だって。



中を覗いてみたら、店内にリングみたいなのがあって、若い男性のお客さんが、結構入ってました。
新日本プロレスが経営してるらしい。東京池袋店に続いて、沖縄店オープンと載っています。
アントニオ猪木って、人気あるんですか。プロレスは見たことないので、全然知らなかった・・・


アントニオ猪木酒場／那覇店
沖縄県那覇市久茂地３－８－１　　TEL 098-860-8077
営業時間：18時～翌4時まで（ラストオーダー3時）／日曜・祝日　18時～翌1時まで




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広角

私のカメラのレンズは、18～55mmで、上の写真は18mmで撮っています。
小さい物を取るときは、ギアをまわして55mm側に変えるのですが、ギアがちゃんとかみ合ってなくて、水中で回らなかった・・・
そうすると、下の写真のように



ネジリンボウが、よく見えない(涙)
この写真は、切り取って拡大してます。



昨日に引き続き、今日もいい天気です





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↓広角28ｍｍ搭載デジカメ。

梅雨の晴れ間

昨日のシトシトジメジメにうって変わって、今日はさわやかな朝です。



写真は今朝7:20の干潮時です。午後1:30頃が満潮になるはず。



帰って、朝ご飯にしよう～！





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浜屋

久しぶりの浜屋です。



かなり薄味なのに、絶妙のバランスだなぁ・・・
ソーキが、優しい味です。



ゆし豆腐そばには、紅しょうがが合いますね。




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サザナミヤッコ

マヌケなんだか美人なんだか、微妙なキャラクターのサザナミヤッコです。
色柄は綺麗なんですけど、表情がちょっとね。



あ、あんなところにチビ（幼魚）がいる。
幼魚の頃は、間違いなく美少女ですね。



これは、縞が消えかかっていて、人間でいうと高校生くらいでしょうか。



刺身・焼魚にするとおいしいそうです。
あっ、逃げちゃった・・・・




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沖縄のおみやげ

友達に頼まれて、買ったおみやげ、いろいろ。

写真手前右から、粟国の塩・海ぶどう・チャンプルーの素・くるま麩・シークァーサーチーズケーキ・マンゴーチョコレート・粉黒糖の黒ザータ・沖縄そばだし（濃縮）・黒糖クッキー

くるま麩と沖縄そばだしをリクエストするなんて、かなり上級者ですね。

ふーちゃんぷるーの作り方は、以前紹介しましたが、ボールに卵を溶いて、塩・胡椒するときに、塩の替わりに、この「沖縄そばだし」を入れると、ぐっとおいしくなります。
他にも、ゴーヤーチャンプルーに入れてもいいし、ヒラヤーチの味付けにもGOOD、普通のうどんの汁にしてもおいしいです。




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↓濃縮　沖縄そばだし

めんそーれ沖縄

那覇空港に着くと、まず目に入るこの看板です。通常「めんそーれ」は、いらっしゃいませ・WELCOMと訳されています。でも、本来は古語の「参(まい)り候(そうら)え」が変化した言葉だといわれいて、「ぜひお越しください」という意味だそうです。

だとすると、もう既に那覇空港に着いた人に対して、「ぜひお越しください」は、おかしいのではないか、という話を聞きました。

そうだったのかぁ・・・
でも、もう「めんそーれ＝いらっしゃいませ」で定着しちゃったしね。
言葉は、時代と共に変わっていくものだし、いいんじゃないかと思うのですが、どうですか？



ほら、那覇空港にいっぱいのカトレアも「めんそーれ沖縄！」と言っていますよ～。




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↓メンソーレ　ビーサンストラップ・ペンダント。

男にも日傘

衣替えの季節ですね。
政府も、閣議にノーネクタイの「かりゆしウエア」で臨むことを決めたそうです。

その、かりゆしウエア本家・沖縄では、新たなクールビズとして、「男にも日傘」が話題になっています。

「雨傘でもいいんです、試してみなさい。直射日光が遮られ、びっくりするほど涼しい。女性だけに使わせるのはもったいない」というのは、「沖縄日傘愛好会」顧問で、沖縄都市モノレール社長の湖城（こじょう）さん。

使い心地を試してもらうため、「ゆいレール」主要駅に、忘れ物の雨傘を再利用し、晴れた日にも自由に使える置き傘コーナーを設置する予定ですが、最大の壁は、「日傘は女のもの」という固定観念だそうです。



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↓「男の日傘はカッコイイ」父の日プレゼントにいかが？

ナーベラーの味噌汁

ナーベラーを使った料理で、一番おいしいのは、味噌炒めだと思いますが、他にもいろいろ食べ方があります。私が2番目に好きなのは味噌汁、3番目はナーベラーカレーです。

それでは、一番簡単なナーベラー味噌汁の作り方です。

材料は、ナーベラー・タマネギ・味噌・粉末だし。

1.タマネギは薄く切って、水と一緒に鍋に入れ火をつけます。
2.ナーベラーは皮を剥いて、薄切りでも一口大でも、好みで食べやすい大きさに切ります。
3.鍋にナーベラーを入れ、味噌とだしも入れて弱火で煮ます。
4.ナーベラーがしんなりしたら、出来上がりっ！



豚肉や、油揚げなどを一緒に入れてもおいしいです。




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↓ナーベラー（ヘチマ）