「このお店は沖縄にしかないんだよ～」と言って入ってきたお客さんがいて、
そうなんだ～
知らなかった～～
と思った『
CLIMAX COFFEE』
沖縄の食材を使ったメニューがあったり
今の時期ならハロウィン限定メニューもあるみたいです
私が食べたのはこれ、ニコニコプレート
ケチャップもニコニコ～
CLIMAX COFFEE
今日もいい天気で気持ち良かった～
空青く、さらに海青く、美しい～
カクレクマノミが子育て中でした
ヒレを動かして卵に新鮮な海水を送ります
ほら、もうこんなに目が光ってる
カマスも大きくなっていました
今日もいい日だったね～
今日の砂辺No.1は、湖のようなベタ凪でした
浅場の水が綺麗～
水温も25℃で快適です
離れ根のカクレクマノミ
このこ、すごい速さで歩いてた
砂地には、ずいぶんと大きなヤシャハゼがいましたよ～～
魚が食べたくなって、泊いゆまちへ
ビタローが美味しそう～
試しに一匹買ってみました
マース（塩）煮にしてみたら、美味しい～
本マグロ切り落としも美味しかった～～
今年は最大級の台風が来て、沖縄は多大な被害を被りました
海の中も例外ではなく、砂辺No.1も地形が変わり、ソフトコーラルの群生地が、
ハゲハゲになっています
そんな中、変わらず同じ場所にいてくれるカクレクマノミのハナちゃん
よく頑張ってくれました
丸々太ったカマスも健在です
そして、最近はかなりの高確率で、コブシメの赤ちゃんが見られています
水面近くにはキビナゴの群れがキレイ～～
ところが、また次の台風21号が近づいているんです
もう来ないで～～～
アンダンスーを作りました～
材料は沖縄県産にこだわってます
まず三枚肉を細かく切って炒めます
油が出て肉がカリカリになったら、味噌・黒糖・泡盛を投入～
よく練ってテカリが出てきたら出来上がり
お好みで、鰹節やゴマなど入れてもGOOD
意外に簡単で美味しいのでお勧めです
砂辺で潜った後、いつものように浜屋へ向かって歩いていると
ふと目に入ってしまった看板
このギロというやつ、美味しそうじゃないですか
ギロというのはギリシャのサンドイッチみたいなものらしいです
店内にはギリシャの写真が飾ってあります
山さんおすすめのビーフを頼んでみました
サルサソースをたっぷりかけて、ん～、美味しい
ヤギギロもあるらしいですよ～
今年は台風直撃が多くて、だいぶ植物がヤラレました
ワサワサ茂っていたプルメリアの葉もほとんど落ち、
ポスト横のシマトネリコは、復活できないかな～～
そんな中で唯一元気なサンダンカ
まだまだ蕾がたくさんあって楽しみ～
