「このお店は沖縄にしかないんだよ~」と言って入ってきたお客さんがいて、
そうなんだ~知らなかった~~
と思った『CLIMAX COFFEE
』
沖縄の食材を使ったメニューがあったり
今の時期ならハロウィン限定メニューもあるみたいです
私が食べたのはこれ、ニコニコプレート
ケチャップもニコニコ~
CLIMAX COFFEE
「このお店は沖縄にしかないんだよ~」と言って入ってきたお客さんがいて、
そうなんだ~知らなかった~~
と思った『CLIMAX COFFEE
』
沖縄の食材を使ったメニューがあったり
今の時期ならハロウィン限定メニューもあるみたいです
私が食べたのはこれ、ニコニコプレート
ケチャップもニコニコ~
CLIMAX COFFEE
今日もいい天気で気持ち良かった~
空青く、さらに海青く、美しい~
カクレクマノミが子育て中でした
ヒレを動かして卵に新鮮な海水を送ります
ほら、もうこんなに目が光ってる
カマスも大きくなっていました
今日もいい日だったね~
今年は最大級の台風が来て、沖縄は多大な被害を被りました
海の中も例外ではなく、砂辺No.1も地形が変わり、ソフトコーラルの群生地が、
ハゲハゲになっています
そんな中、変わらず同じ場所にいてくれるカクレクマノミのハナちゃん
よく頑張ってくれました
丸々太ったカマスも健在です
そして、最近はかなりの高確率で、コブシメの赤ちゃんが見られています
水面近くにはキビナゴの群れがキレイ~~
ところが、また次の台風21号が近づいているんです
もう来ないで~~~
アンダンスーを作りました~
材料は沖縄県産にこだわってます
まず三枚肉を細かく切って炒めます
油が出て肉がカリカリになったら、味噌・黒糖・泡盛を投入~
よく練ってテカリが出てきたら出来上がり
お好みで、鰹節やゴマなど入れてもGOOD
意外に簡単で美味しいのでお勧めです
砂辺で潜った後、いつものように浜屋へ向かって歩いていると
ふと目に入ってしまった看板
このギロというやつ、美味しそうじゃないですか
ギロというのはギリシャのサンドイッチみたいなものらしいです
店内にはギリシャの写真が飾ってあります
山さんおすすめのビーフを頼んでみました
サルサソースをたっぷりかけて、ん~、美味しい
ヤギギロもあるらしいですよ~
今年は台風直撃が多くて、だいぶ植物がヤラレました
ワサワサ茂っていたプルメリアの葉もほとんど落ち、
ポスト横のシマトネリコは、復活できないかな~~
そんな中で唯一元気なサンダンカ
まだまだ蕾がたくさんあって楽しみ~