真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

超手抜きアーサ汁

2008-09-17 | 沖縄料理レシピ
昨日に引き続きもう一つ、冷凍アーサを使った『超手抜きアーサ汁』です

《作り方》

アーサはレンジで少し解凍しておく。(面倒なら凍ったままでも可)
オクラ・豆腐を切っておく。

市販の「沖縄そばスープの素」(液体でも粉末でもよい)を、水で薄めて鍋に入れる。
沸騰したら、オクラ・豆腐・アーサを入れて、ひと煮立ちさせる。

これで出来上がり~






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