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エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

手羽元オーブン焼き

2025-03-28 08:11:20 | ぐるめ
中途半端に5本だけ残った手羽元。 大容量パックで買ってきて、小分けで冷凍。 おでんの具にしたりから揚げにしたり、大根と炊いてみたり。 夫が鶏がダメなので鶏メインのメニューは作りづらい。 から揚げは息子は大好きだけど、夫には何か別の物が必要でめんどくさい 5本で息子の晩ごはんにしてしまおう(笑) 揚げ物は片付けがイヤだから朝から醤油だの味醂・酒・蜂蜜、チューブのおろしにんにくや生姜を適当に混ぜた . . . 本文を読む
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