ゴボウの天ぷら

筍の時期に、薄味で炊いた筍の天ぷらが食べたいのに、食べそこなった。 たくさん炊いたつもりなのに、残らないから（笑） 残ったのをラップして冷蔵庫に入れておいても、翌朝見ると3切れぐらい乗っているだけ。 3切れぐらい天ぷらにする方がめんどくさいから、結局、筍の天ぷらは食べずじまい。 同じように薄味で炊いたゴボウの天ぷらも好きで、〇亀にいくとお皿に取る。 近くのスーパーでも売ることがあるけれど不定期 . . . 本文を読む