谷川流 著 角川文庫 平成31年 3月25日 初版
昔、ひょっとすると....今でも(笑) どこかの缶コーヒーのCMみたいに、地球人そっくりの異星人がごく普通に暮らしていて地球人を観察しているんじゃないか? というような妄想を抱いた人は多いと思う。
ぐにゃぐにゃのタコみたいな宇宙人ならいざ知らず、地球人そっくりだったら隣人が異星人でも分からない。
時々、突拍子も無いような事件が起きたりする . . . 本文を読む
2月に初めての味噌づくりに挑戦してから半年が過ぎた。
一度、途中で蓋を開けてカビの具合を見てから、またタッパーウェアで密閉した。
もうちゃんと味噌になっているから食べられるけれど、師匠いわく、せめて11月頃まで待った方がいい、ということなので、また床下収納庫に寝かしている。
梅干しでもそうだね、塩漬けして土用干ししても、塩がまろやかになるまでしばし置いた方がいいというから。
でも、師匠が言う . . . 本文を読む