久々にお菓子作り。
しばらぁくしていなかったので、止まりません。。。
まずは
ショーとブレット
緑茶のクッキー
緑茶のクッキーはお茶にウルサイおかんが飲んでいるお茶を使ったので、
とっても香りが良くてなかなかHitでした。
このふたつはタマゴ不使用。
混ぜて生地を休ませず成形も無く焼けだけなのでとっても簡単♪
次はきな粉のクッキー
レシピには米粉と小麦粉を使用してサクサク感を出すとありましたが、
米粉がなかったので、小麦粉だけで作りましたがサクサクでした～！
で、最後にすごく久しぶりに型抜き。
バニラとココア
バニラは焼く前ちょっと放置していたら生地がだれてデブウサギになってしまった・・・
家にあった小麦粉とバターをほぼ使い切り、
家中甘い香りが充満して大満足でした。
ふふふふ。あ～楽しかった♪