雨上がりの朝 チューリップが咲いて 気持ちが明るくなります。
ツレアイはオカリナで♪さいた咲いたチューリップの花が♩
チューリップの球根は毎年 植えっぱなしでも春を運んでくれて
もっと大切にしてあげればよかったと 毎回反省するのですが。
炊飯器で焼豚作りました。
今回は 炭酸水と調味料で。味噌 砂糖 醤油 酒ぐらいかな
ネギと生姜も一緒に スイッチオンで。
炭酸水を入れるのは 肉を軟らかくする為。
煮てから冷蔵庫で冷やすと油が固まるので それをすくい取って
煮汁につけた状態で保存。
スライスして丼にも便利です。
お肉の安い時に よく作ります。
こんなご時世 家族とも会えませんが 孫のはっちゃんとは
タブレットでお話しします。お互いに写真を撮り合ったりして。
