大きなキャベツ

お隣から届いたキャベツ、とてもでっかくて
外葉から、はがしながら使うとしても、大きすぎる。
前日にスーパでキャベツを買ったばかりで、
大量に消費するために、煮込むしかないかな。



ロールキャベツ風に、煮るとして、キャベツを重ねて、ミンチ種とベーコンを
はさんで、ミルフィーユに重ね、コンソメでゆっくり、ゆっくり煮ました。
蓋が出来ないくらい盛り上がっていたのが、
すんなりおさまった頃には、トロトロキャベツに。
まずは、8当分に切れ目入れ、ケチャップかけて
夕食で、2人で半分食べる。
残りは、後日に、トマトソースとチーズでグラタン風にしよう。
まだまだキャベツの中心部が残ってます。
一番甘い部分なので、サラダにするかな。

もう、やめようと思いながら、また、ミシンで
残り布を使い切る。



大、中、小のトートバッグを。
でっかいのは、買い物でエコバッグに使おう。
小は、小物入れのつもり。
はっちゃんの幼稚園のバザーに準備しておくけど、
要らないと言うかもしれない。