フェレット軍団とかあちゃん

フェレットが1本、縁あってお隣からきた黒猫が1匹。お世話係の怒涛の毎日のご紹介と、旅とグルメもいそしんでおりまする

久しぶりの数学

2023-12-26 17:14:51 | 手作り

陶芸教室を楽しんでいるクマさん

(ちなみに、哀しいかな かあちゃんには向いてない

作業の内容によっては、一日中そこにいることもある

陶芸仲間とも仲良くしているので

おやつタイムになると、それぞれいろいろ持ち寄っている

珍しい物、食べておいしかったからという物

いつのまにか、それもみんなの楽しみになっているという

さて、12月になって、

次回の集まりの時用にケーキを作って」

とお願いされた

ちょっと待て? 何人分よ?

これまで、何度かパウンドケーキくらいは作って持たせたけど

みんな集まるんじゃ、いつもの型では間に合わないじゃん?

ということで、永らくお茶を挽いていた大きな丸いケーキ型を久しぶりに引っ張り出して

チーズケーキを作ることにした

でも、いつものレシピの量を計算し直さないと!?

円の面積の計算式なんぞ、忘れたわ

ネットでカンニングして

半径×半径×3.14

ううむ そうだった

で、素直に計算した量を使うことにしたんだけど

ちょいと多すぎて、型から溢れそう

計算量×0.8くらいで良かったかも

なにより忘れていたのが、

量が多けりゃ、それに使うボールも大きくなきゃということ

チーズ、泡立てた卵、生クリームが入ったら、いちばん大きなボールでもアップアップ

で、なんとか焼き上げた

24センチの型 ランチョンマットと比べたら大きさがわかるかしらん

これで14人前

ひっさしぶりに作ったけど、道具不足で反省することしきり(;´Д`)

数回は使っていたけど、今までどうやって焼いてたんだろ?? 自分でも謎

途中でちょっと割れちゃうし

枠から外したら崩れそうだったので、このまんま箱に入れて持って行ってもらったら

えらく受けたらしい

食べ切れないからと、半分持って帰った方もいたとか?

次の時に、「お返しに」と、クマさん、いろいろいただいてきた

また作るって?

いやいや、まずは大きなボールをゲットしてからでしょ

欧米じゃ当たり前に手に入るこの型

けどさ

こんなに大量に作って、誰が食べるのさ

一般家庭で作ったら、絶対脂肪の元じゃん??

ねえ、充奈さあん??

 

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2 コメント

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Unknown (充奈)
2023-12-26 20:44:45
呼んだ??
とっても美味しそうなチーズケーキですね(*^_^*)

たぶんこちらの人は、食べる量が日本人よりも多いんだと思います。
売っているケーキも大きいなと思うことが多々ありますもん。

先日、バナナパウンドケーキを作りました。
日本のレシピで作ったら、型の半分くらいの高さまでしか生地がきませんでした。
私も久しぶりに作ったので、型が日本のよりも大きいことを忘れていました。
パウンドケーキの型も大きいんですよ。
砂糖を入れ忘れていたので、結果、小さくてよかったです。
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充奈さんへ (かあちゃん)
2023-12-27 11:06:39
呼びましたぁ^^
チーズケーキ、さすがにこの量になると
多い、重い、焼き時間大、の三重苦でした(;´Д`)
そういや、そちらじゃお菓子屋さんのケーキも、一切れが多かった(^^;)
そんなに食べられるんかいなと買うのに躊躇した覚えが…
体格も違うもんね
反対に、日本に来たら、なんでこんなにケーキが小さいんだ? と抗議されそうな(;_:)
お菓子はまずは計量だもんね けど、型が違うと計算難しいってことが今回よくわかりましたがな(ーー;)
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