あぁ町中華・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

 

浜田です！！

 

冬の寒さを感じる月曜日の東京です。

先週は銀座にて商談を終えて歩いていると。

懐かしくなるほどの人の多さでした。

（コロナ前はこのぐらいの人出だったなぁ・・・・・）

外国人の方も多くお見掛けしたり、

さながらコロナ前に戻ったような街並みを感じました。

当たり前の日常が戻ってきているようで嬉しい今日この頃です・・・・・

 

・・・・・さてさて。

またまた先日の事。

浦和方面に商談回りした際に、

南浦和にてとても気になるお店を発見しました。

中華「丸八」さんです。

入り口は狭かったのですが、

早い時間なのに地元の方らしき方々が多く入っているようでした。

（これは絶対美味しいお店に違いない・・・・・）

孤独のグルメ風の展開ですが（笑）

ちょうどお腹も空いていたので入ってみました。

お値段もとてもリーズナブルでザ・町中華の教科書のようなお店だと思いました。

お店に入って迷わず焼肉定食＋半ラーメン付き（ライスを半ライスで）にしました。

まわりの方を見ていると、圧倒的にその注文が多かったので間違えないと判断しました。

 

手際よくオーダーを調理していくのがカウンター越しに見えるところも良いです。

・・・・・目の前で中華鍋が音を立てながら「焼肉」出来る様は興奮しますね（笑）

 

食欲を駆り立てながら待つこと10分程度。

でてきた「定食」がこちらです。

・・・・・先にお伝えしておきますが、今回写真少なくてスミマセン。

香ばしい豚肉の焼肉に半ライス＋ザーサイ・・・・・また半ラーメンは海苔とネギのみで潔ささえ感じます。

 

実際頂いてみて、焼き肉が柔らかくてご飯が進む甘辛な味付け！

ライスと共に口に入れると永遠に食べれるような美味しさです。

その間スープ代わりにラーメンを頂き、こちらも潔さがむしろアッサリしていて合ってます。

 

お会計の時に半ライスにした分を50円引いてくれました。

そんな心遣いも町中華としての美学なのかと感動しました。

 

やはり町中華は美味しくて懐かしくて心まで温まってお腹いっぱいにしてくれますね・・・・・

 

・・・・・閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてはいかがですか・・・・・・

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

最近さすがに寒くて就寝時に暖房かけ始めました・・・・・