マジパンパン

甥が大学進学で引越しをするので夫が手伝いにいく。
それで、これを持たせた。

前回は焼いたらばったり倒れたので、今回はパン生地でマジパンとクルミを包んだ。
空洞が心配だったので、成形のときに上をへこませたつもりだったが、
なんだかまん丸に膨れてしまった。
でも、心配した空洞は出来なかったので、よかった。
マジパンにも卵が入っているからかな？

上に絞ったマジパンの焼けた香ばしい香り （注：マジパンはアーモンドの粉で出来ている） は、
男性向きなんじゃないでしょうか？



これは近所の梅。　満開です。
ほとんど定点観測の域。
３月１３日撮影。