今日は、全体演習の日。
大丸フードマーケットでお仕事する皆さん、
そして、大丸さんのスタッフの皆さん、関係者の皆さんで、
朝から昼過ぎまで、いわゆる予行練習です！その後は各自練習。
そう、この写真に写っている女の子達が、
浦和店を盛り上げてくれると思います。
ぜひぜひ、よろしくお願い致しますね(^.^)
私はお客役で参加をさせていただきましたが、
我が店舗もそうなのですが、全体的にまだまだ不安があるような…
でも、きっと今日の問題点・課題点が見つかって、
解決ができていくのでしょうね！
オープンまで、まもなくです。がんばっていますよ！
今週は、ほとんど桶川にいる時間がなく、
社に戻るのは遅くなってしまうので、
桶川の店舗・工場のスタッフに、会えないのも寂しいものです。
こんな機械作業で大量生産、効率を求められているような時代に、
手間をかけて、汗を流して、手造りしているんですから…
この工場のスタッフの為にも、恥じない店にしたい！
そんなふうに思う今日この頃です。