ホームベーカリーをもっているお友達や姉が作ってくれた
あのもちもちのピザをおうちでも作ってみましたょ
2枚分の生地ができるけれど、家族3人1枚で十分なので。。。
ピザ生地で
そうすけは、パンを作っても具だけ食べることが多くて
どんなパンだったら全部食べてくれるのか。。。
いまのところ、チョコチップ入りパンは完食してくれますが。。。
先日は前の職場の先輩が娘ちゃん、息子ちゃんが遊びに来てくれました
その時は、みんなでパンとカレーを食べました
定番のベーコンロールパンとチョコチップパン
先輩とのおしゃべりはおしゃべりなんて可愛いものではなく。。。
尽きることなく話していました
先輩もママもそうすけに手で口を押さえられる始末
うるさかった？？ごめんね～って感じですが。。。
久しぶりにいっぱい話して楽しかったです
ふたりは最後には戦いごっこが始まり、じゃれあっていました
赤ちゃんの時からのお友達なので仲よしです
そうすけは思うまま生きてますって感じだけど。。。
お友達は相手の気持ちを考えた行動や言葉が出ていて
成長を感じました
この頃のそうすけは悪いことをした後
『ごめんなさい』がちょっと早く言えるようになりました
毎年10月に入ると風邪をひいてしまうそうすけ
今年はスイミング通いしているし、年も一つ大きくなったし
それでも心構えして過ごしていたら
不覚にもママがダウンです
のどが痛くて、だるくて。。。
主人がご飯を作ってくれたり（チャーハンですけど）
ベットで寝ておいでといってくれ、しっかり休息させてもらってます
ですので。。。
撮りためてあった手作りパン紹介します～
（寝ないでこんなことしてるって主人にバレたら大変です）
エピを作るときの生地で
ちょっと堅めのチョコチップパン
お友達とベランダでパンランチ
もうすぐ９カ月の女の子
sakuraが作ったパンを嬉しそうに食べてくれました
ミルクココア入りの食パン
ベーコンロールとテーブルロール
父たちと一緒に夕食のときに。。。
お友達のおばあちゃんが作ったさつまいもを使って。。。
さつまいもロール
上にシュガーバターを塗って焼きました
＋おまけ＋
7ヶ月の時のお友達の女の子
すくすく育ってね～
主人が大好きなベーコンエピを作りました
外が堅くって。。。中がもっちり。。。
とってもおいしい生地でした
写真を撮ろうとするも。。。
おいおいっ～
待って、まって
今日の顔はこんな顔
パンのことがもっともっと知りたくなる私。。。
粉はどんな配合だともちもちするのかとか。。。ふんわりするのか
我ながら探究心旺盛な私
主人からフレンチで出てくるような白くてまわりが堅くて中がもっちりしているフランスパンを
リクエストされたので、何とか作りたいんですが。。。
どうしたらいいものか。。。。
追求して、主人を喜ばせたいな
というか『すごい』と言わせてみたい！！
お母さんからホームベーカリーを譲り受けはじめてのパン作りをしました
パンが大好きなわたし。。。
どんなパンを作ろうかな。。。あれこれ考えるのが楽しすぎ～
材料は・・・
です
ホームベーカリーの『パン生地』コースで1時間で生地は出来上がります
そのあと生地を取り出してガス抜きして濡れふきんをかけて10分お休み
そのあと、生地をのばして、あんこを置き端からくるくるまいて、6等分して並べます
こんな感じになります
ラップをして40度15分発酵（レンジで）
その後レンジから出してもう15分、ぷっくりふくらみます
220度で20分で完成
パンランチの完成です
こんな顔になるくらい。。。
ふっくら柔らか。。。そしてしっとり
色々アレンジできそうなパンになりました
主人も喜んでくれて、家族の笑顔があふれる食卓は何とも幸せです
作りすぎ食べすぎで自分がパンになってしまわぬよう注意しながら
色々なパン作りを楽しみたいです