若社長が足繁く通い、毎回投稿しているここ市場亭はサラリーマンの強い味方なのだ！
この料金にしてこのボリューム！
出来立てほやほや、とれたて山盛りの新鮮海鮮お魚ウニ、タコ、ぱっくりハマグリなどなど、キトキト新鮮な魚介類をふんだんに使った料理とひとたび御対面しましたら、一目見て亭主のやる気、本気に、圧倒されること間違いなし、うんうん。
合掌して、「いただきまーす、いただいちゃいますよーご亭主ぅ」と心の中で静かにいただきますをし、流行る気持ちを抑えて一呼吸。
「パチンっ」と割り箸を割って、丼ぶりを「ガチッ」とホールドしてかき込むのだ。
そしてひとかきかき込んだのちに無言でうんうん頷き、喜びの涙も流しちゃうのだ。
そのボリュームに存在感！味よし！人情よしにサービス満点！
あっそうそう、味の他にもこれは声を大にしていっとかなければ！！
若女将がこれがまた美人ながやちゃね～♪(´ε｀ )
本日は新メニューで、獲れた時のみの限定メニューがあると聞き付き、嗅ぎつけ？早い者勝ちの【カワハギ肝丼ぶりぃwithお刺身】を食して来ましたぁぁぁぁ♪(´ε｀ )
『いでよ～、カワハギ肝丼ぶりぃぃぃ』
美味しい物をお腹いっぱい食べて、さあさあ今日は珍しく現場仕事、頑張りましょうぅぅぅ♪(´ε｀ )
市場亭の前回の紹介はこちら⇒【ちょっと食べてこられまぁ～！市場亭のホタルイカ♪】
ますます肉肉しい肉山君からのお誘いで、本日はここ二口の旧茶藝亭、食藝軒（スーイーシェン）で忘年会でございまっす。
美味しい物と聞いてフゴフゴ大興奮の肉山さん、一番乗りでメニューに見入っているご様子。
あれあれ、あれれ、横の同じシルエットのお方は？
おおお息子の小肉山君かい。
『肉ちゃん、お疲れ～』と声をかけても無反応、どうやらメニューに集中して聞こえないご様子。
暫くしてフッと顔をあげた肉山さん。
『あれれれ、みなさん揃っとったんけ？』やと。
『おいおい、ぼくちゃん幹事さんに無礼したら今晩おかず抜きだぞ！』と言ってやった。
そしたらキューと目を回す肉山さんとサッと青ざめる小肉山君、殺意を感じたので飯の冗談は命取り、おークワバラクワバラ。
その他の楽しいメンバーは、ビールと若いお姉ちゃんに目がないダンディメガネ君に、その妻であり未亡人団地妻のあれまー不二子ちゃん、そして腹を空かせてハエと共にやってきたインド人とその家族総勢17人大集合で小上がりを占領ぅ。
若社長のリクエストでママさんに用意してもらったのが、発酵した酸っぱい白菜の鍋。
台湾で食べて衝撃を受けたあの酸っぱい鍋を食べられるとあって若社長！もうもう大興奮。
白菜を巻いた豚バラの鍋を想像して下さい。
簡単に説明すればその白菜が発酵して酸っぱいんです。
聞けば台湾の家庭料理なんだって、一ヶ月以上前からこの日のためにママが漬け込んで用意してくれた手の混みよう。
いや～いい発酵状態ですわ～。
ゴマタレ、ニンニクタレ、味噌タレその他に色々な薬味を混ぜて、好みの味を楽しめます。
臭豆腐とか、激辛からしとか、本場台湾の味も楽しめる本格鍋、侮れない。
台湾で食べた酸っぱい鍋とは違って、食べやすいように日本人向けに優しく味付けしてくれたママの気配りに「謝！謝！」
たくさん食べて、飲んで、騒いで、いやいや楽しかったね。
お腹いっぱいで大満足、たくさん脂肪をつけてこの度見事冬眠態勢に入った肉山さんでした。
皆さん！来年もヨロシクでーす。
二口の食藝軒（スーイーシェン）、美味しいですよ～♪(´ε｀ )
酸っぱい鍋→
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ありがとうございます
いやはやお腹がすきましたね～。
若社長！本日は、愛する奥さんの愛妻弁当をキャンセルして、ミッちゃんに会いに行ってきました。
７8歳のミッちゃん、そうそうミツエさんが丹精込めて作るお手製餃子を食べに。
まぁ、愛情いっぱいのおふくろの味を食べに行ってきたわけね。
だけどね、家庭的なおふくろの味かとなめてかかってはいけません！
国産素材にこだわって作られたミッちゃん餃子は、一口食べれば『うーん』とうなっちゃうこと間違いない！
焼き餃子 一皿３００円
水餃子 こちらも３００円
３人前食べてもたったの９００円・・・
おいしいぷりっぷりの餃子を食べて、ミッちゃんミツエさんのこの笑顔に癒されに行きましょうよ。
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ありがとうございます
富山県には陳建民さんのお弟子さんのお店が２つあるのね。
1つは上市の响鈴（しゃんりん）さんで、もう1つは高岡の金龍菜館さん。
响鈴さんは、上市方面に仕事がある時にチラッと何回か寄ってはみたけど・・・・
いつも閉っているので、『本当にここはやっとるのか？』と疑問に思っていたのだ。
だけど先日、友人の水橋ロックさんが、『行ってきました、きました、遂に行ってきましたぁぁぁぁ！！！』っとfacebookで写真をupしていたので、やっぱりお店はやっているらしい。
亭主の気まぐれで昼間営業したりしなかったり・・・
夜の予約が入っている時は、昼間営業しないらしい・・・
本気なのかどうなのか？でも味は本格四川と言う事で、是非一度行ってみたいものだ。
悔しいので水橋ロックさんに対抗して、もう一人のお弟子さんのお店に行って来たというわけね。
『料理の鉄人で有名な陳建一さんと当亭主は兄弟弟子です。』
堂々と謳っているくらいだから、こちらも気の抜けない本格四川料理で上市の响鈴、水橋ロック勢を迎え撃つ！
丁寧な味付けで猛烈においしかったので、顎が落ちた若社長！
そのままお会計のレジで今度は美人店員さんにまいっちゃった！！
鼻の下ビヨーンっと伸ばしちゃったのね、思わず・・・。
またいこーっと（●＾o＾●）
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おはようございまーす。
本日は飲み会三日目の若社長！
半分ムニャムニャ、ボケーとしてはおりますが…、
どんとこぉぉぉい！
朝から「シャキーン！」とお元気でっす、わっはっは。
「わっはっは、わっはっは、よーし！たこ焼食べに行きたい人ぉぉぉ？」
ガバッと跳ね起き、テンション高めに号令召集をかけてみた。
そうしたらお腹を空かせた子供達、「あっ！行きたい、行きたい」と擦り寄ってくるくる。
「よーし、んなら、いち、に、さん」と点呼をして、笹津までブーンとたこ焼を食べに行って来ました♪
12個入りで400円のたこ焼と、15個入りで500円のたこ焼、そのお味は、とっても素朴ないいお味～。
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みなさん、おこんちは。
先週若社長一家はね、ここ朝日はタラ汁の名店栄食堂に行ってきましたのよ。
そうそう！息子くんが水上の格闘技☆水球の試合で、アップアップしている頃にしめしめとね。
『にくぅーにくぅー、肉がいい！』っとメラメラ叫ぶ息子くんがいないから、今回は心置きなくお魚を頬張ってきたろうではないかぃ、うんうん。
高速道路を爆走してでの遠出なのだ。
ふんふん鼻歌を歌いながらの運転は、マニュアルのギアと一緒に奥さんの手をちゃっかりと握る私、奥さん大好き若社長（36才）。
駐車場に着くや否や、バーッと助手席から逃げていく奥さんを、後ろから「パシャパシャ」しっかり激写しときましょうね、ほほほのほ。
陳列棚から、好きなお総菜や魚なーんかを選べます。
一皿数百円で、モズク、納豆に卵焼き、漬物なんかの小皿から、お魚各種にサラダに、んん？餃子なんかもあるの。
「じゃーん」っと鍋に運ばれてきたタラ汁、これで２人前のボリューム。
タラの切り身ぶつ切りに、ゴボウ、長ネギだけのシンプルなお鍋、ただしかし肝も入ってのこの味は、うんうんいつ食べてもおいしいです。
『やっぱりここのタラ汁おいしいね～、どうやったらこんなおいしいダシになるのか、今度つくってみよぉ～。』
っと、奥さんが言うもんで、『よしよし頼んだぞ！』っと、お尻をそっとサスサスする若社長でした・・・・。
おく、おくさ～ん
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はるばる野沢温泉スキー場に来たからには、楽しみは外湯巡りに美味しい食べ物、それと可愛いおねーちゃん探し♪
鼻の下びよよーんっと伸ばして、若社長が感心したのが！
スキー場のスタッフに若いおねーちゃんが多いということね。
チケットの拝見で、チラッと小窓からのぞくその姿がなんともいじらしのだ！
普段は大体おじさんおばさんと相場が決まっているから、そのまま「ふん！」っと鼻息一つスルーするのだが…、
今日は違う！！
「(おねーちゃん！)見て、見て～！」っと、一日券をこれでもかーと見せつけるのである！
ナハハハハっと、デレデレしていたら腹が減ってきた。
今日はここ！っと、前々から気になっていた「新屋」へ。
前回2年前に、肉山くん一味と野沢温泉スキー場に来た時には来れなかった、鰻重と焼き鳥丼の人気店。
開店11時に間に合うよう、ゴンドラ乗り場にスキーを置いて、温泉街の片道約１㎞をスキー靴でドシドシ練り歩く！
クスクス笑われようが、そんなの気にはなりません！
36才にもなればね。
【むっくり起きたら野沢温泉スキー場へ！】続きだよ・・・
