ハムとスクランブルエッグのディナーロールサンド

黄金週間前半４日目。今日も夏日ですね。庭も夏らしくなってきましたよ。


ジューンベリーの実はこれからだというのに、既に鳥たちがつつきはじめて、実になる前に少しも落ちています。もうちょっと待てよ。





ラムズイヤーも元気です。
このラムズイヤーは毎年蜥蜴やカナヘビの楽園になるのです。
ヘビと言っても、姿形は蜥蜴ですよ。




そして、朝食はコストコで買ったディナーロールにハムとスクランブルエッグをパンに挟んで。ディナーロールサンド。




野菜補給にカボチャを添えて、食物繊維も忘れずに。


ディナーロール美味しいですね。


さて、今日はこれから観劇に行くのです。

柚子たっぷり黒豚つけうどん

今日も暑い日です。黄金週間中のランチは味の民芸で黒豚つけうどんと豆腐とわかめのサラダ。




キャベツ、玉ねぎ、レタス、水菜、トマト入り。けっこうしっかりしたサラダでした。食物繊維と大豆を摂取したあとはつけうどん。




黒豚としめじの温スープ。ゆず胡椒風味が効いていますね。




うどんにも柚子がのって、なかなか美味しいですね。

朝食は和洋中

今日、明日は休暇で、黄金週間前半の５連休中日。今日の朝食はハムエッグに切り干し、水餃子。偶然だが和洋中になった。





水餃子は中国の友人から、本場の水餃子の作り方を習っていますが、まだ実践できず。勿論冷食です。切り干しは乾物に蓮根を加えました。まともに作ったのはハムエッグだけですが、これも立派な朝食。

もう冷やし中華か

本日は夏のような暑さでした。うっかりしたら熱中症も。こんな日は冷やし麺で。
冷やし和風ラーメンというものがありました。




ごく普通の、チャーシュー、メンマになると、わかめと玉子、昔ながらの醤油ラーメンを冷たくしたもの。いわゆる冷やし中華とはまた違う。さっばりしたラーメン。こんなのもあるんだな。
こんな日にはいいかも。

残り物モーニングピザ

今朝はまたカレーピザを焼いた。
市販のピザに乗せるだけてますか。


ピザソースと残ったカレーときんぴら、ソーセージ、チーズをのせて。




市販のピザなのか、腕の問題なのか、なかなかパリパリピザの焼きカレーとはいかない。焼きが足りないかな。


どちらかというとカレーパンのようだな。でも美味しいよ。