おぉ美味しいぃぃぃぃ！！

数年前から、この時期になると「道の駅たちばな」や「南関いきいき村」へ行きます。
　
　
そう、タケノコが出始めるんですね。
　
　
という事で、今日「南関いきいき村」へ行ってきました。
　
　
竹皮を剥いたり茹でたりするのが億劫な私は、そう、既に皮を剥ぎ茹でてあるものを買ってくるのです。(^^;
　
　
で、ヤマノカミに牛肉と一緒に調理してもらいました。(^^;
　
　

　
　
やっぱ、初物は美味しいです。
　
　
今日は量も少なく、値段も高めでしたが、今後はもっとお安く手に入れることが出来ると思います。
　
　
明日のお弁当にも入る予定(^^;
　
　
来週も買って来て、タケノコご飯かな？(^^;

長崎ちゃんぽん

美味しいですよねぇ。(^^;
　
　
娘二人に画像を送信!!
　
　

　
　
「これ、食べたことある？」
　
　
すると、上の娘から・・・・・
　
　
「ママのちゃんぽん！」
　
　
下の娘からは・・・・・
　
　
「スープまで飲み干す美味さやね。」
　
　
って・・・・覚えてるみたいです。
　
　
とわ言え、失礼なやつらです。(笑)
　
　
これって、ニッスイの冷凍ちゃんぽんですよ！！(^^;
　
　

　
　
娘らが高校生の頃、塾に行く前などに、ヤマノカミが仕事から帰ってきて、そこ10分程度で出来るものをって、考えてこの冷凍ちゃんぽんを常備してたんですね。
　
　
勿論、時間がある時は、ちゃんぽんもちゃんと作ってたんですよ！（ヤマノカミと私の名誉のために言っておきます。(笑)）
　
　
でも、やっぱり、これは美味しいです。
　
　
下手に、作るよりよっぽど安くて美味しいです。
　

・・・・・・・・


・・・・・・・・


メーカーの回し者ではありませんけどね。(^^;

旬をいただく

日曜日、農産物直売所に行ってきました。
　
　
なすが、5本ほど入って150円！
　
　
野菜の値段が高騰するなか、安い！
　
　
今日は、これで決まりだな・・・・
　
　
という事で、市販の麻婆茄子の素で作った麻婆茄子と、茄子の煮浸し。
　

キュウリとワカメ、タコの酢の物。
　
　
それから、トマト。
　

　
　
いやぁ、やっぱり旬のものは美味しい。
　
　
それから、出はなで少々高かったんですが、栗を買ってきて、翌日栗ご飯を炊きました。(^^;
　

　
　
これまた、美味しかった。
　

　
　
また食べたいな・・・・・

栗ごはん

祝日の月曜日、農産物直売所に行き、栗を買ってきました。(^^;





500グラム300円！


やすっ！


栗ご飯を炊いて食べようと、まず、鍋に入れ、水を入れて沸騰させます。






火を止めて、30分、放置プレイ。


お尻の方を、包丁で切り、あとは親指の爪を使って鬼皮を剥きます。






私が、鬼皮を剥き、ヤマノカミが渋皮をピーラーを使って剥きます。




二人で、ン回目の共同作業・・・ですな。(笑)


剥き始めて、30分位かかりましたかね。


美味しいものを食べようと思ったら、努力が必要です。(^^;


剥きあがったものを量ってみたら、300グラムでした。




効率悪いなおい・・・・。


半分は、冷凍して、半分を、お塩と醤油を入れて、炊き上げました。




ﾝ～ﾝ、いい感じ。




食いしん坊なので、よそった画像がありません。(^^;


何なんでしょうかね、若い頃は、あまり食べたいとか、美味しいとか思ったことなかったんですが、歳とった証拠ですかね。


あと半分あるので、また近いうちに炊きましょう！

半田そうめん

昨年、ビッキーさんから頂いた半田そうめんが忘れられず・・・・・


今年は、お取り寄せしました。(^^;





半田そうめん、年に１度か２度位、福岡にも新聞チラシが入るんです。


でも、マーケティングのせいでしょうかね、福岡に入るチラシの半田そうめんは、こちらの方のそうめん（島原や、浮羽等々）と同じく、細麺（極細）・・・・なんですよね。





やはり、少し太めの、食べ応えのある半田そうめんが・・・・おぉいしーー(^^;