Day by day

記憶力に自信の無い自分のために・・・備忘録

鰡 ボラの刺身

2020年10月22日 | 
スーパーで鰡が売られていたので買ってみた。三枚におろしてもらって、先ずはお刺身で食べてみた。臭みは全く無く歯応えがあり脂がのっていて美味しい。
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