小さな来訪者

最近キジトラの猫が我が家にやって来る。今日は初めて香箱座りをしてちょっとリラックスした様子。

今日のヒラメ

昨日に続きヒラメ、今夜はカルパッチョと皮のガーリック炒めポン酢風味、煮凝り。産卵期で脂の乗りがいまいちなので昨日の刺身よりカルパッチョの方が美味しい。

大きなヒラメ頂きました！

知り合いから50cm超のヒラメを貰った。初めての鱗のすき引き、5枚おろし。
今日は大きな頭のあら炊きとお刺身で頂きます。

葱坊主の天ぷら

庭の隅のネギ、食べきれないで葱坊主だらけ。もしかしたら食べられる？と検索してみたら、天ぷらが美味しいらしい。ということでtryしてみた。ちょっと苦味のある春の味。

2020小豆島 桜散歩