りんごを食べた時種や芯をベランダに出しておくと、髪の毛をちょっと逆立てた今時の若物のようヒヨドリがやってくる。先に登場したメジロはミカンの方が好みらしい。リンゴにはあまり興味を示さない。メジロはいつも2羽で飛んできて交互に餌をついばんでいるが、ヒヨドリはいつも単独行動だ。
鏡開き
2010年01月11日 | 食
鏡開きということで、鏡もちを焼いて小豆を煮ておしるこを作った。鏡餅はパックに入ったまま飾ってあったのだが、このところの乾燥で焼く前にパックをはがして数十分置いておいただけで表面がひび割れ反り返ってしまった。焼くとお煎餅のように香ばしくておいしかったのだが、改めて空気が乾燥していることに驚く。食い気が勝ってお汁粉の写真は撮り忘れた。
焼餅
2010年01月02日 | 食
火鉢でお餅を焼いてみた。小さな手あぶり火鉢なので炭は3個ほどしか入らないうえ、入れた3個の炭が同じようには燃えてくれないので、火力としてはいまいち、焼けるまで結構時間がかかった。火のおこし方が今後の課題。