梅ジュース

知合いに小梅を貰ったので梅ジュースを仕込んでみた。夏に炭酸で割って飲もう〜。

オリーブ満開

小豆島ではオリーブの花が只今満開！

カブのポタージュ

春に種を蒔いたカブ、間引きながら食べ続けているがそろそろ収穫も終盤、早く食べないととう立ちして硬くなってしまう。大量消費レシピとしてポタージュを作ってみた。コンソメで柔らかく煮てミキサーにかけ、牛乳か豆乳でのばし塩胡椒で味を整えて出来上がり。仕上げに庭のフェンネルを浮かべてみた。

襖張替え

５年前に畳をフローリングにした部屋、襖は入居当時のままだったがやっと張替えた。50cm幅のシール式の壁紙を使用縁まで覆って貼ってみたが、天井が竿縁天井のままなので和室感はいなめない。

毎日葉っぱ

春蒔きのカブ、ほうれん草、青梗菜が一斉に食べ頃を迎え食べるのが追いつかない。虫喰いもあるので人様に差し上げるのもはばかれるしなぁ・・・。

今日は目先を変えてカブのポタージュに青梗菜のキッシュに挑戦。大量消費に成功。

海上鯉のぼり

こどもの日と言うことで。