先日言った「Eェ」で購入した野菜の中で
「ダビデの星」というオクラがあった。
普通のよりも太く短く、角が多いので
断面が「ダビデの星」っぽく見えるからこの名前なのかな?
トップ画像は味噌汁にしたもの。
味噌汁したのは3本だったが、かなり存在感があった。
種も多く、粘りが強い。香りも普通のより強い感じだ。
カフェで食べたプレートには、丸のままグリルされた物が供された。(左下)
このとき、あまりの種の多さと、種の大きさに驚いた。
家でなら、味噌汁がいいかな、とすぐに思ったのだった。
購入した時の物が上の画像。
他にも、食した物として左のヤングコーン。
オーブンで焼いて食べたのだが、皮は食べられないが
髭は美味しく食べられた(甘い!)
中のコーンも大変美味しく食べられた。
イエロービーツは、まだ、食べていない。
新しい野菜に出会うとワクワクするね。