或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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2月2日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-02-02 18:56:56 | お野菜情報!

こんにちは 

ブログのアクセス数・・・野菜の価格と比例している  かも...

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今日の熊本市は  ~  気温は  1.3 ~ 9.3℃ 最高湿度89%


 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月2日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 永松青果(兄ちゃんの方)の新玉ねぎ「天草一番」ブランド・・・来週から、週3回の入荷です。 下のタマネギも入荷してました。



 先週の土曜日10kg4,400円の高値を記録した「ミカン」・・・一気に出てきました~ (D青果) 生産者の方々も価格(相場)には敏感なようで... 



 寒波の影響で「人参」「大根」「ゴボウ」「小葱」「青ネギ」「里芋」などが高くなっています。「茄子」が急騰しました。またまた4,000円台へ。

 「人参」・・・10kg1,000円超え(N青果)、「小葱」も束(100g)200円超え。

 「白ネギ」(束170円ほど)よりも「青ネギ」の高値が高かったりして。。。

 「みつば」・・・恵方巻需要で束200円に その辺のスーパーが安いぞ~っと!

 果菜類・・・「ピーマン」「胡瓜」「ミニトマト」は引き合いも強いようで、「トマト」は若干下げました。

 葉物は落ち着いてきました。小松菜が上げましたが(金曜日に給食に入ってる)、ほうれん草は高値170円、現場は150円ほどが高値。昨日より-30円。

 白菜、下げてます。 15kg箱で1500円くらいが高値。 

 「大葉」・・・一気に品薄かも? 中国の産地が寒波(-2?℃だったとか)で入荷がなくなってます。

寒波~大陸は日本よりも寒かったはずだし、他の野菜にも影響あったでしょうね。大手が普通買わない価格で買ってる野菜(冷食に加工できる野菜)がありますもんね。

 給食・・・今週は「ブロッコリー」「キャベツ」「白菜」、週末に「小松菜」が使われます。来週は「大根」が多いかな。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m

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