或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-29 19:48:48 | お野菜情報!

こんにちは 

マックスバリュ田崎、明日30日で閉店~昨日の夜に行ったら・・・もう棚は”ガラガラ”でした~。

新店のイオンタウン田崎は、13日オープンとの噂?です。 ゆめマート田崎とガチで隣同士 (11日オープンとの噂もあり...プレオープン?)

今度オープンのイオンタウン田崎~食品部門は、マックスバリュ田崎と同じく24時間営業だし。 早朝から市場のお客さんで賑わうかも

マックスバリュ田崎の時も、市場関係のお客さんで、早朝から日配商品の大量買い が、かなりありましたからね~。


今日の熊本市は曇り~昼過ぎには晴れ間も広がって来ました。 気温は 15.1℃ ~ 19.2℃ 最高湿度93%

明日は、晴れ 後 くもり 昼過ぎ から 雨 所により 夜 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 10℃ ~ 19℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

 味の濃い!美味しい早生みかん+薩摩芋”シルクスイート”、本場熊本産の”紅はるか”、スイートスプリング

味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 新玉葱(サラダ玉葱)・・・初入荷です 佐賀県から~。


 スイカ・・・最近は寒暖差も大きいので、美味しいでよ~。



 休み前ですが、結構残ってました。相対や先取りでは、ばっちり取られます(価格)が・・・競りに残ったら○束○文です。


 天然の「自然薯」~こんだけ掘るのは、さぞ大変だったかと。。。


 みかん・・・入荷は多いですが、美味しい物が... キロ100円以上してる「みかん」は少ないですね。

でも中には、キロ330円してる「みかん」も有ります。


 原木椎茸・・・大同青果の売り場


 近郊産(個人出荷)の葉物売り場・・・大同青果


 5kg箱のナス・・・今日は入荷が少なかったです。でも、バラの入荷はぼちぼちでした。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・全体的に~びっちゃげ~でした。 昨日の市北部の市場は、下げがきつかったようです。

 白菜・キャベツ・大根・レタス・葉物も、ほぼ全部下げでした。

 キロ330円の「みかん」・・・秀品のMで330円、Sで320円。Lになると安く(250円ほど)なります。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400円台  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  600/700円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  500/600円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500円ほど  (九州・信州産)

白ネギ 1束(3本1束)  90/100円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) ???円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  ??円  (全国)

小松菜          1袋  40/50円ほど  (全国)

春菊            1袋  60円ほど  (全国)

水菜            1袋  60円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  400円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1200円ほど   (九州産)

ピーマン        30/40円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1300円ほど・・・バラは23円

トマト           4kg(Mクラス)  1500円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1200円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)・・・相対3200円?

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1200円

玉葱           L大=20kg  1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  20/30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円割れ  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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11月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-28 20:33:33 | お野菜情報!

こんにちは 

阿蘇中岳の噴火・・・ヤフオクのお客様からお気遣いの連絡が... 嬉しかったです。

・・・私の住んでる熊本市西部は、阿蘇から直線距離で40km以上離れていますので、視程が悪いと噴煙も見えません。


今日の熊本市は曇り時々晴れ。 気温は 8.6℃ ~ 21.5℃ 最高湿度94%

明日は、晴れ 明け方 まで 雨 所により 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 14℃ ~ 20℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 年末には何時も高くなる「ししとう」・・・忘年会需要もあり~クリスマス前後まで高いです。良いものは1パック200円チョット(M=30本入り)


 レイシ・・・えらぶも高いです。 フィリピン出身の方たちに人気が有ります。


 やっちろ(=八代)産の「早生キャベツ」


 さくら海老芋・・・4Lと3Lサイズ



 ヤーコンも出てました。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・入荷量次第で、若干の上下はあるものの・・・今日は弱含みの展開。月末が近いし。。。

 南半球産の「カボチャ」・・・次回入荷は月曜日

 キャベツ・・・若干上げてます。現場の競りで500~600円台にる

 大根・白菜・レタス・人参とか、よく使う野菜が低調です。 葉物や大物野菜は、去年の半額くらいの価格ですね。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400円台  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  600/700円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600/700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500/600円ほど  (九州・信州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) ???円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80円チョイ  (全国)

小松菜          1袋  40/50円ほど  (全国)

春菊            1袋  ??円ほど  (全国)

水菜            1袋  70円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1200円ほど   (九州産)

ピーマン        30/40円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1300円ほど・・・バラは28円?

トマト           4kg(Mクラス)  1500円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400/1500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)・・・相対3200円?

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1200円

玉葱           L大=20kg  1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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11月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-27 20:26:26 | お野菜情報!

こんにちは 

J○系の物産館さま・・・地元の生産者の方々から買ってあげましょうね~。 今は、市場の方が安いでしょうけど。。。


今日の熊本市は晴れ。 気温は 6.8℃ ~ 19.2℃ 最高湿度97%

明日は、くもり 昼過ぎ から 雨 所により 夕方 から 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 9℃ ~ 21℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。



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味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

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 竹の子売り場・・・昨日は少なかったんですが、、、今日は一転  この時期としては大量入荷


 みかんも大量入荷  (大同青果の売り場)


 生姜・・・生産量~高知には負けてますが、全国2位です。


 5kg箱の胡瓜


 熊本だけのオリジナル箱?・・・10kg箱の胡瓜~巻寿司にも繋ぎ合わせずに、そのまんま使えま~す。(^_^)v



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・入荷量次第で、若干の上下はあるものの・・・ほぼヨコヨコで推移中! 果菜類は少し下げています。

 南半球産の「カボチャ」・・・入荷が少ないです。国産も少なくて、3000円(10kg)台に乗せました。

・・・相対してたら3200円付いてました。昨日より、+500円

 レンコン・・・以前、引き合いが強く~相対で大方終わってるし。

 みかん~1軒だけキロ300円台に乗せています。(Mサイズ)

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400/500円台  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  大台割れてます  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600/700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500円ほど  (九州・信州産)・・・1口だけ700円もありましたね~。

白ネギ 1束(3本1束)  100/110円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) ???円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円  (全国)

小松菜          1袋  50円ほど  (全国)

春菊            1袋  ??円ほど  (全国)

水菜            1袋  70/80円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1300円ほど   (九州産)

ピーマン        40円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1400円ほど・・・バラは25円

トマト           4kg(Mクラス)  1700円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)・・・相対32000円?

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1200/1300円

玉葱           L大=20kg  1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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11月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-26 20:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

気温・・・中途半端で、野菜の売れ行きも良くないみたいですね。 今日は朝から市場ではリフトもあまり動いて無くて静かでした。


今日の熊本市は曇り。 気温は 13.1℃ ~ 16.1℃ 最高湿度83%

明日は晴れで、気温はそれぞれ 7℃~ 19℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ハウス「不知火」・・・デコポン=品種名:不知火 天水から~


 10kg箱入りの「胡瓜」・・・10kg箱は、熊本だけかな? 箱も大きいですが、胡瓜もぶっといで~す。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・一部の「果菜類」以外は、殆ど弱含みです。

 昨日、雨が降ってキャベツや白菜、大根など入荷も少なかったんですが...価格は  下げてます。

 南半球産の「カボチャ」・・・入荷が少ないです。明日の入荷数も3桁にも届かないかも相対も上げてます。

 みかん~1軒だけキロ300円台に乗せています。秀・○集・優のSを前取りして、1200円だし~。優でも綺麗で美味しい


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400円台  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  1000円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  400/500円ほど  (九州・信州産)

白ネギ 1束(3本1束)  100/110円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) ???円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円  (全国)

小松菜          1袋  70円ほど  (全国)

春菊            1袋  90円ほど  (全国)

水菜            1袋  80円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600/700円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1400/1500円   (九州産)・・・N青果

ピーマン        40円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1400円チョイ・・・バラは28円

トマト           4kg(Mクラス)  1700円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1300円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ)・・・相対2800円?

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1200/1300円

玉葱           L大=20kg  1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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11月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-25 20:32:32 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は、朝から雨だったので~先程、お嬢さんのお迎えに”出動”しました~。


今日の熊本市は雨~曇り~晴れ。 気温は 16.2℃ ~ 21.0℃ 最高湿度97%

明日は、くもり 夕方 から 晴れ 所により 昼過ぎ まで 雨・・・で、気温はそれぞれ 12℃ ~ 17℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


 配達の途中~某、小学校の銀杏



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味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 竹の子~連休明けで、チョット入荷多めです


 雨も適度に降ったんで、椎茸が出てきました~先週、出て欲しかったし!。。。(注文が有るときは、少なくて...おまけに高かったし!




 原木椎茸・・・給食のメニューに使われるのは先週と今週がメインでした。 来週には、チト下げるのかな?


 西原産の「海老芋」・・・Lサイズ~3Lサイズ


 連休明けで、入荷多め~。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・連休明けで、チョット強めの相場でした。(※日持ちのしない野菜が中心)

 南半球産の「カボチャ」・・・ちょこっと上げています。

 レタス・・・入荷が少なくなるとのことです。(ぼろぼろ安かったし)

 レンコン・・・キロ600円へ。(佐賀県産、県産は半額に近い?)

 果菜類・・・最近は、N青果が付け値になってる。

 みかん・・・キロ150円(M/Sクラス)以上してるのは数軒のみです。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400/500円ほど  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  1000円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500円ほど?  (九州・信州産)・・・相対は700/800円?

白ネギ 1束(3本1束)  110/120円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2400円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円  (全国)・・・近郊産の束のものです。

小松菜          1袋  70円ほど  (全国)

春菊            1袋  60/70円  (全国)

水菜            1袋  80円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  600円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1400/1500円   (九州産)・・・N青果

ピーマン        40円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1690円・・・バラは38円

トマト           4kg(Mクラス)  1650円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1300円台  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ)・・・相対2600円?

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1200/1300円

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台後半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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