或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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2016-01-29 19:55:55 | お野菜情報!
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1月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-28 19:55:55 | お野菜情報!

こんにちは 

ちと忙しくて、、、、あまり書けてません...

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今日の熊本市は  &  気温は  5.9 ~ 9.6℃ 最高湿度98%

明日は、雨 所により 朝 から 昼前 雷を伴い 激しく 降る 11℃ ~ 14℃ の予報が出ています。


 今日の熊本市の”夕方の空”です。・・・撮り損ね~っと!


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 熊本市西部産の「新玉ねぎ」~ちょこっとだけ入荷。


 「芽キャベツ」・・・大同と西九州に出されてました。


 低温に弱い野菜が高くなりました。ブロッコリー・カリフラワーなど。

 「白菜」・・・今日は2000円ほどに。

 「白ネギ」は、若干下げましたが~「青ネギ」は先折れの被害などで入荷少なめで高騰。

 「胡瓜」「茄子」・・・は下げましたが、「トマト」「ミニトマト」は変わらず。 茄子・・・低温にやられて果肉が黒くなってるのも見られます。

 「パプリカ」「ピーマン」・・・給食需要で逼迫気味。

 柑橘・・・結構入荷多めでした。 低温にあうと”すあがり”の心配がありますからね。

 給食・・・今週初めに「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。後半は「ピーマン」に「茄子」と「キャベツ」「大根」が少々。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m

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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-26 19:51:51 | お野菜情報!

こんにちは 



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今日の熊本市は (1時間未満) &  気温は  0.1 ~ 8.2℃ 最高湿度89%

明日は、晴れ 昼前 から くもり・・・で、 1℃ ~ 12℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 「ピーマン」・・・寒さで。。。

 葉物~「春菊」「ほうれん草」「小松菜」「水菜」「青梗菜」・・・高い→安い~この順番になってます。

 「白菜」・・・セリでは15Kg?(6本入り)2550円なり~っと! 来週まで落ち着きそうにありません。

 「白ネギ」&「青ネギ」も高くなっています。 白ネギ・・・束、約200円。小葱も上げてます。

 「にら」・・・1束100円超え~。

 「椎茸」・・・1パック、いいものは200円台に。


 「ブロッコリー」も高くなりました。ブロッコリー・・・200円台。

 「ジャガイモ」・・・10kg2000円台になってます。玉ねぎはあまり変わらず。

 「レタス」・・・下げました。ケース(12玉)1000円台前半。


 「胡瓜」・・・バラは75円が高値。 5kg箱は2600円台に。

 「トマト」「ミニトマト」・・・上げました。それぞれ2700~2800円ほどへ。

 「茄子」・・・下げました。5kg箱で4000円割れ。

 「カブ」・・・昨日、D青果で300円台(1本)を記録!今日もセリ前には殆ど無くなってました。相場(価格)幾ら付いてるんだろ?


 給食・・・今週初めに「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。後半は「ピーマン」に「茄子」と「キャベツ」「大根」が少々。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m

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凍結した「お野菜」~1月25日・・・熊本、田崎市場

2016-01-25 19:01:01 | お野菜情報!

こんにちは 

メインのブラウザに「スレイプニル」を使ってるけど、時たま”IME”の不具合がおきる。 ド~ナッツマークがでてクルクル...

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今日の熊本市は  のち  気温は -6,5 ~ 2,7℃ 最高湿度89%

明日は、 くもり ・・・で、 -2℃ ~ 9℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 1月25日・・・熊本、田崎市場

※南小国方面(外輪山の北側)の人は来てました。高森方面・天草方面・松橋から南の人たちは姿を見てません。

今日の入荷分は、雪&凍結で昨日の夕方までに入荷した分から、あまり増えてませんでした~。

※入荷・参加人数も平日より少なかったので、今日は画像のみ・・・凍結のばかりですが...

 売り場の「大根」・・・もう、これくらい凍ると元に戻らないでしょうね。凍結した痕は茶色く線が出るのでわかります。



 早生キャベツ・寒玉キャベツも、売り場に並んだ上の箱は凍結なさってました...



 「ほうれん草」・・・凍っちゃってますね。


 「青ネギ」・・・緑がちょっとベージュがかった様な色合いになっています。


 熊本市内の某所 & 我が愛車のステップ下~氷柱が~



 給食・・・今週は「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。後半は「ピーマン」に「茄子」と「キャベツ」「大根」が少々。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m

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1月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-23 19:48:48 | お野菜情報!

こんにちは 

品物が揃わず、普通の野菜の仲買と、そ○○い専門のところから同じ品物(原価は一緒のはず)をとったら~24パーセントも価格が違ったし

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今日の熊本市は  のち  気温は  1,9 ~ 7,0℃ 最高湿度89%

明日は、雪 夕方 から 時々 くもり 所により 雷 を伴う ・・・で、 -1℃ ~ 1℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。・・・撮り損ね~っと


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 「青ネギ」・・・上は昔からのネギ(すき焼きなどに最適)、下は最近のネギ(水炊きなどのなべ物に)



 徳之島から~鹿児島や長崎からも入荷してます。


 なす売り場・・・熊本大同青果~相対分は、もう外してありました。




 「白菜」・・・相対より高い1700~1800円もしてました。「キャベツ」は、程よい?600~800円で推移(寒玉)。

 「白ネギ」&「青ネギ」も高くなっています。 寒さで鍋需要?かな。

 「にら」・・・50束入り4000円台へ~。

 「カリフラワー」「ブロッコリー」も高くなりました。ブロッコリー・・・200円台も。

 「ジャガイモ」・・・10kg2000円台になってます。玉ねぎはあまり変わらず。

 「胡瓜」・・・バラは10円ほど下げましたが5kg箱は高値3300円。

 「茄子」「ミニトマト」は横ばい。「トマト」は若干下げました。

 「ピーマン」・・・来週はさらに少なくなるかも。

 給食・・・来週初めに「さつまいも」「レンコン」「ポンカン」が使われます。後半は「ピーマン」に「茄子」と「キャベツ」「大根」が少々。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


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