或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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2月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-02-26 19:19:19 | お野菜情報!

こんにちは 

熊本市の上空~飛行船が飛んでました~熊本城マラソンの前日にも飛んでたし。

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今日の熊本市は  気温は  -1.5 ~ 10.8℃ 最高湿度 87%

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 今日の「みかん売り場」・・・熊青西九州青果と熊本大同青果、もうメチャメチャ少ないです。



 熊本市産・・・「新タマネギ」 熊本市西部は埋め立て地なんで〝おいしい〟「玉ねぎ」が育ちます。 時期は梅雨くらいまでです。


 「白菜」・・・新ものの「春白菜」1箱(15kg)2,500円ほどになってます。

 「キャベツ」・・・いつもこの時期高くなる「寒玉=硬く巻いたキャベツ」よりも新ものがチト高くなってます。~箱(10kg)700円台が高値~

 「ミニトマト」・・・毎日  上げてます。 今日は、早く始まるN青果で2,800円台(夕市で買われてる御仁も参加)、そのあとのD青果でL~Sまで

某大手の仲買さんが、一気に”大人買い”  良いところは、だ~れものさってません...

 「菜の花」・・・3日の日に、どこの学校の給食にも使われます。 今年は入荷も少なく「お祭り」相場になる?かも。 ヘタすりゃ揃えきれない業者(人)も出るでしょうね。

・・・ちなみに、そこら辺?の惣菜などに使われてるのは「水煮」の菜の花が多いです。

 木の芽(山椒の葉)もチラシ寿司には欠かせないので、この時期は高くなります。

 給食・・・まだ、来週からの~拾い出してない~m(__)m


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m

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