熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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今日の熊本市は 気温は 5.4 ~ 8.7℃ 最高湿度88%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月1日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
先日の寒波の影響~熊本市で-6.5℃
寒波の後の「みかん」売り場
寒波の影響で「人参」「大根」「ゴボウ」「小葱」「青ネギ」などが高くなっています。
「みかん」・・・金曜・土曜と入荷が激減してたのは、解消です。今日は先日の暴騰市況の影響?もあり入荷は多めでした。
土曜日の高値は箱入りで(10kg)4,400円、ネット入りでもキロ150円でした~。(先取価格の高値=セリ値の1割増し)
「ミニトマト」・・・引き合いが強いようで、キロ1,000円ほど。2Lでも3kgで2,500円くらいしてるし
おまけに、セリ値も少しずつしか下がらない。「トマト」は高いのでM/Sが人気です。
「胡瓜」・・・恵方巻き前で、土曜日より強かったです。バラの長いものは70~80円台。
葉物も先週より落ち着いています。 にらもやっとこせ6,000円(50束入り)割れたくらい。
給食・・・今週は「ブロッコリー」「キャベツ」「白菜」、週末に「小松菜」が使われます。来週は「大根」が多いかな。(熊本市)
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m
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