熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
天気・・・”ぬく”なったり”さむ”なったりと、気温の変化が大きいですね! 皆さん”風邪”ひかんごつしてはいよ
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今日の熊本市は で、チョットだけ日差しも。 気温は 4.2 ~ 14.0℃ 最高湿度 82%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
熊本~先月の24・25日の寒波襲来(熊本市で-6.5℃)で、柑橘に「すあがり」や「苦み」などの影響が見られるのがあります。
・・・で、N青果ではご覧のように見本が切られ味見もできるようにしてあります。 熊本市産の「たけのこ」~熊本大同青果売り場~・・・と、今日一番の”でかぶつ”です。
「菜の花」・・・1束800円台(JA大分)へ
「春白菜」・・・ケース2,000円割れ。 「キャベツ」は早生が800円台、寒玉は500~600円が良いとこ。
「トマト」・・・1軒だけ2,000円台で、大方1,000円台後半。
「ミニトマト」・・・休み前に5,000円台を記録したD青果は下げ気味。今日は、N青果が高値5,050円なり~っと!
(休み前はN青果で買い損ねた輩が多く、後でセリがあるD青果が高くなりました。) 「胡瓜」・・・入荷量次第で、箱(5kg)300~700円ほど値が動きます。
「レタス」・・・またまた堅調に
ケース(12玉)2,000円台前半。
古タマネギがちょこっと
上げて、1600~1700円ほどに。(20kg L大サイズ)、「新玉ねぎ」の10kg箱は2,000円割れ?かな。
「新タマネギ」・・・入荷量が増えたら、送りも増えるので~あまり安くなりません~ 「みかん」・・・ほぼ終了みたいです。 西九州青果も大同青果、合わせても数軒に。
給食・・・来月は、「白菜」が使われなくなり変わって「キャベツ」が使われます。今月29日と、来月の4日くらいに「小松菜」、2日に「胡瓜」、7日に「さつまいも」が多いかな。
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
最近、ちと忙しいので、簡易版で
失礼いたします。m(__)m
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こんにちは
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今日の熊本市は &
気温は 1.6 ~ 15.4℃ 最高湿度 80%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
「早生キャベツ」&「寒玉キャベツ」・・・早生は鹿児島からも入荷してます。寒玉も、ちょこっと入荷してますが。。。
熊本市産の「たけのこ」~熊本大同青果売り場~
「白菜」「白ネギ」・・・ちょっと軟調に。
他の野菜は、一部の果菜類を除いて持ち合いの相場。
「ミニトマト」・・・とうとう(3kg)5,000円台が出ました。 大同青果、L/M/Sサイズは、ほぼ2人で終了
「新じゃが」「新タマネギ」・・・高値(10kg)2,000円台前半に。
給食・・・来月は、「白菜」が使われなくなり変わって「キャベツ」が使われます。今月29日と、来月の4日くらいに「小松菜」、2日に「胡瓜」、7日に「さつまいも」が多いかな。
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
最近、ちと忙しいので、簡易版で
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こんにちは
熊本市の上空~飛行船が飛んでました~熊本城マラソンの前日にも飛んでたし。
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今日の熊本市は 気温は -1.5 ~ 10.8℃ 最高湿度 87%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
今日の「みかん売り場」・・・熊青西九州青果と熊本大同青果、もうメチャメチャ少ないです。
熊本市産・・・「新タマネギ」 熊本市西部は埋め立て地なんで〝おいしい〟「玉ねぎ」が育ちます。
時期は梅雨くらいまでです。
「白菜」・・・新ものの「春白菜」1箱(15kg)2,500円ほどになってます。
「キャベツ」・・・いつもこの時期高くなる「寒玉=硬く巻いたキャベツ」よりも新ものがチト高くなってます。~箱(10kg)700円台が高値~
「ミニトマト」・・・毎日
上げてます。 今日は、早く始まるN青果で2,800円台(夕市で買われてる御仁も参加)、そのあとのD青果でL~Sまで
某大手の仲買さんが、一気に”大人買い” 良いところは、だ~れものさってません...
「菜の花」・・・3日の日に、どこの学校の給食にも使われます。 今年は入荷も少なく「お祭り」相場になる?かも。 ヘタすりゃ揃えきれない業者(人)も出るでしょうね。
・・・ちなみに、そこら辺?の惣菜などに使われてるのは「水煮」の菜の花が多いです。 木の芽(山椒の葉)もチラシ寿司には欠かせないので、この時期は高くなります。
給食・・・まだ、来週からの~拾い出してない~m(__)m
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こんにちは
外出しますので、今日はします。
一応、速報のみ
「胡瓜」5kg箱2,200~2,300円へ、「ミニトマト」3kg箱3,300円へ 上げてます。
・・・chihounoyaoya
こんにちは
白菜・・・箱(15kg)2,000円に! 変わり目で品薄! おまけに給食需要も 先日入荷していた新もの「春?白菜」
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今日の熊本市は ~
気温は 6.3 ~ 12.2℃ 最高湿度98%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月23日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
「春大根」
「キャベツ」に点々が...。中の方まで入ってました~因みに、熊本の南の県産。
「白菜」・・・昨日、D青果で1,800円台もしたのに、今日も入荷少な目で”品薄”に
仲買も在庫が無いところがほとんど!休み明けは、さらに高騰必至
「ミニトマト」・・・今日も、ちょい上げで3,000円目前
「胡瓜」・・・上げてます。バラで1本50円台後半?
「レンコン」・・・一回下げたかな~っと思ったら、またまた盛り返し~っと! 佐賀産が高い!
「みかん」・・・もう、入荷が少なくなりました。西九州と大同青果合わせても10軒ほどに。(昨日・今日の入荷)
給食・・・週半ばに「カリフラワー」「ブロッコリー」、月末に「ほうれん草」「小松菜」が入ってます。
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