熊本・青果市況-軟調ぎみです-

こんにちは。熊本は今日は朝からっています。気温も今のところ１９℃で、日中の

最高気温が２０℃を超えない日になるかも？久しぶりにチョットだけ寒い１日になりそ

うです。

写真は、露地物のホウレン草です。ここ数日で入荷が本格的になってきました。

主に市場周辺（熊本市西部）で、前日に収穫され次の日の朝に市場に持ち込まれま

す。箱に詰めて持ち込まれるとこもあれば、朝から市場で箱に詰められる生産者も

結構見受けられます。

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　　１０月２４日　野菜の相場（青果市況・熊本）--セリの高値を記載--
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西九州青果/大同青果

大根　１本７０/９０円（２Lクラス・熊本産）　　　　

人参　１Kg１４０／１７０円（Lクラス・北海道）

白菜　１本１５０円（信州産）

ホウレン草　１束１１０円（九州産）

小松菜　１束７０円（福岡産）

水菜　１束８０円（熊本産）

キャベツ　１玉１００円（８玉クラス・熊本産）　　　Gボール　１玉１５０円（信州産）

小ネギ　１００ｇ束１３０／１５０円（Sクラス・九州産）

白ネギ　１束１５０／１２０円（信州産）

セロリ　１０Kg２６００／２２００円（信州産）

レタス　１玉５０円（長崎産）/８０円（信州産）

キュウリ　１本３０円（熊本産）

ピーマン　１袋６０／７０円（鹿児島産）

トマト　４Kg１３００／１４００円（熊本、宮崎産）

カボチャ　１Kg１４０円（北海道産）　

じゃが芋　１Kg１４０円（北海道産）

タマネギ　１Kg１００／１１０円（北海道産）

しいたけ（バラ）　１Kg９００／１１００円（熊本産）

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いま、書いている間に小雨が降ってきました。

昨日のセリは、前日（金曜）に比べて全般的に下げの相場（西九州青果）でした。

雨が降った翌日には、大同青果の方が軟調になることが多いような？気が。。。

でも、今度の水曜日は市場が休みになりますので・・・どうなるかな～っと

小売りも飲食店もそうとう売り上げが落ちてる様だし、それに月末も近いし。。。

値上がりの要因はないようですね。

つくね芋、どっちが高い？

こんにちは。

つくね芋です。

写真の右と左のつくね芋、どちらがセリ値が高いと思いますか？

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どちらも同じ品物なんですけど........セリでは右のつくねの方が１．５倍くらい高い値が

付きます。

つくね芋について、以前にも載せてます。こちらをご覧ください。

熊本、市場情報。

こんばんは。

オリオン座流星がピークを迎えますね、月もなく天気も良くて流星を見るには絶好の

好機ですね。もしかすると３回願い事を言える流れ星が・・・あったらいいですね。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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それでは、野菜の方ですが・・・キャベツが安くなっています。（熊本市の北部にある

市場では、田崎市場より１c/s２００円以上安くなってるみたいです。）田崎で１c/s６０

０～７００円くらいですから。。

小ネギが今日は、入荷量が少なく（西九州青果）て相対なしで全量セリに掛けられ
　-（小ネギも色んな産地のものがあります、その中でも１番人気の産地の物）-
秀のSクラス（一番人気のある大きさ）は１束（１００ｇ）２５０円までしました。

大同青果より１００円も高かったことになります。

前にも書きましたが、ナス・トマト・シシトウ・おくら等の成り物が高くなりましたと。。。

ピーマンもそろそろみたいです。胡瓜も気温次第です、このまま冷え込んでくると

価格の上昇につながります。

葉物類が、土曜日より若干ですがてます。

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明日は水曜ですが、田崎市場は青果・鮮魚、共に開市です。が........消費の方がだい

ぶ鈍って来てますので市場に来ないところも・・・市場参加者はすくないかも

土曜日の青果市況です。（熊本・田崎）

こんにちは。

熊本市でも、稲刈りが始まりました。今週から来週にかけてがピークのようです。

昨日の土曜日の青果市況ですが、青物（葉物）が強かったですね。

ホウレン草の高値は１袋２００円、露地物で８０から１３０円（高値）まで。

水菜も１３０／１４０円、露地物は７０円（高値）。

小松菜も１袋１２０／１３０円、露地物で５０～１００円まで。

春菊１袋１４０／１５０円（JA出荷品）。

山東菜（露地物）１束６０／７０円。

ナスの入荷が少なくなってて１本（大）１２０円台くらいに。（長なす）

トマトも入荷が少なくなっています。今まで、４Kg1000円程だったのが１４００／１５００

円に。

青ネギや小ネギも強含みで推移しています。

大根・白菜は軟調で、大根の県産品は１本高値で７０円、白菜は信州産で１本１５０

円ほど、九州産のものは１００円～。

キャベツも信州もので１玉１００円、県産品はそれより。

人参は（北海道産）１Kg１５０円ほど。

レタスは信州産で１玉１００円、サニー・Gリーフは１株５０円くらい。

カリフラワーは１玉１００円チョット、ブロッコリーは１本１３０～１５０円。

胡瓜は価格も落ち着き１本３０円が高値。

オクラとシシトウが　ししとうは１P２００円台に、オクラも１ネット８０～９０円。

（オクラもシシトウも、もう暫くすれば輸入物が入ってきます。）

レイシも入荷が少なくなってきています。価格も中です。

ピーマンは１袋（Lクラス）５０円台であまり変わらず。

じゃが・玉葱・南瓜はあまり変化なし。

椎茸が、やっと１P高値２００円を割ってきました。

品不足だったエリンギも、若干下げてきています。

大葉の入荷が少なくて１P（１００枚）３００円の後半にはりついたままです。

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農繁期は、露地物の入荷が少なくなるのは毎度のことです。一部の野菜の入荷

も少なくなっていますが、小売りの方も売り上げがおもわしくなくて、それほどの高値

は付かないようです。

稲刈りの時期が終われば、品物も出てくると思います。が・・・消費も伸びてきたりし

て。。。葉物類は結構出来てるとおもうのですが

肥後野菜”春日ぼうぶら”熊本市の給食に。

こんにちは。

写真は、肥後野菜（１５品）の中の一つ”春日ぼうぶら”（ぼうぶら＝かぼちゃ）です。

形は、写真のようにヘチマによく似た形をしています。完熟すると写真の様な色に

なります。重さは写真の物で１個、約３Kgくらいあります。

今では、市場には殆どでてきませんが、肥後野菜に選ばれてからは肥後野菜を使

った取り組みがなされ、ホテルや飲食店のメニューに取り入れられたりしています。

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今週、熊本市の小・中学校の給食（味噌汁の具として）に（全校ではありませんが）

登場します。