東京&Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

家に お籠り中

2011年10月15日 | ティータイム

お昼は特大の 煮込みハンバーグ と、具だくさんのお味噌汁。

お茶も3時にして、

夜はおでんと、 近江市場で買った 一夜干しの最後を焼く。 

新宿伊勢丹にも行きたいと思うが、ここは辛抱。

家で、体調調整。

 

お手紙も書きたいが、これも、無理せず。

 

時間があると思うのは、 間違いの元。

密かに、時が過ぎていて、後は大変に成事間違いなし。

 

夏物もかたさないと、 もう冬。

 

おでんを食べたり、お餅もいただいたり、

加賀の中田屋さんのきんつば美味。

香寿園細川の玄米茶で、

旅を思い出しつつ、


日本の市場、  FRANCEのマルシェ

2011年10月15日 | 心に残ることば

美味しいものは 美味しい。

スーパーでは、 やはり、そこまでは、望めない。

市場、 や、 マルシェ。

専門店が連なる 市場、マルシェは、 

それはこだわりのお店、

競争 が あるから、  コダワリがあるから、  違います。

 

今回金沢 では、 近江市場 に行きました。

近江市場は、 40年の夢がかない足を運びました。

金沢は、5回は尋ねたのに、、、いつも横目で見ていました、

 

日曜日の朝、あまりお店は開いてないとの情報でしたが、 いいえ!

楽しめました。

珍しい加賀野菜、

小芋も、6種類も!!! どれにしようか迷ってしまった・・・

 

蟹もいろいろ、  のどぐろも色々、

かますも、かれいも、 一夜干しが立派。  

雲丹もカラのまま むいてある、カキも、、、

 

松茸、 かに、 干物、 お野菜、と宅配をお願いし、 満足。

 

やはり、とてもおいしかったですよ、どれもこれも・・・ 

 

市場、残したいですね。

FRANCE、美食の国。  マルシェ産地直販元気です。

 


嵐の東京

2011年10月15日 | 東京 TOKYO

秋も吹き飛ばしてしまいそうな 強風の東京の朝です。

昨日は久しぶりに お台所に立った私です。

 

テーブルのお惣菜が並びました。

神田すd長のやおやさんで見つけた美味しい大きなさつまいもは、リンゴと煮て、

金沢の近江市場で買ってきた、小芋は きぬかつぎ、

豚肉の薄切りは、おもいっきりいっぱい、韓国風お味で、小松菜と。

・・・

豚肉は、体に効きました。   元気にならないと###