賞味期限がそれぞれ２、３週間ほど経過していたバターとマロングラッセが残ってたので
なーに２、３週間ぐらいどってことないない！とマフィンをこしらえたところ、
焼きあがったばかりの時はすげーいいにおいがしてて外側さくっの中しっとり～で
栗とブラウンシュガーのこくのある甘さが仲良く広がっていたのだが
これを数時間経った晩ごはんの後に食べてみると、味はともかく
歯ごたえがクッキーになっていた。え あたしこんなん作ったっけ？
あのしっとり感はどこへ行ってしまったのか。
よし、次はふんわりマドレーヌを焼いてみよう。