今日のおやつ

ドーナツが食べたい！！



焼いた。

思えば「初めてつくったお菓子」ってドーナツじゃなかったかな。
今みたいな焼きドーナツとか生ドーナツとかこじゃれたもんはなくて
ごく普通の揚げドーナツ。シンプルイズベスト。
台所の床に新聞紙をひいて粉を打ち、母と弟と３人で型抜きしていたのを覚えている。
母がタネを油の中に放り込むと、しゅわ～っという音とたちまち上ってくるいいにおい。
できたてあつあつのあのドーナツのおいしかったこと。

おうちで作るお菓子って、あたりまえのことだけどできたてを食べられるのがうれしい。