３連休はゆっくり過ごせましたでしょうか？
私はと云うと、人生も結構後半に入り、な～んか無性に今まで経験しなかった事に
挑戦したくなり、２月からはいけばなを習い始めたり、この連休は奥さんに教えて貰い
初めてのお菓子作りに挑戦しました。今回は初めてだし、最初は簡単なマドレーヌから。
奥さんに言われたまま作ったので、偉そうな事は云えませんが、味だけでは無く見た目も
ちよっと考えます。パソコンでオリジナルシールを作り、パッケージやラッピングも
ｗｏｒｋｓオリジナルです。将来、田舎でのんびり手作りのお菓子でも出せるｃａｆｅ
を作りたいと思っている、始まりの一歩です。
老若男女、貧富の差や国籍や思想が違っても“美味しいもの”を前にすると誰でも、
にっこりします。だから、豊かさってはおいしいもんなんじゃないかと思ってます。
残り1/4の日々は美味しい人生である様ガンバリマ～ス。
お味の方はと云うと、プロとは比べようはありませんが手作りの味は、食べて貰う人の
事を考えながら作るので、一言で云うと、さめても“温かな美味しさ”でしょうか。＾＾
