ハワイの一週間

ﾏｯﾁｬﾝがハワイから帰ってきた。

遊びまくった一週間、送ってきた写真を並べてみるとこんな感じになった👇

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成田→✈️→🌴Hawaii

到着しました！

Daniel K. Inouye International Airport→🚌→Hyatt Regency Waikiki Beach Resort & Spa

ホテルです。

部屋からの眺め

早速ビーチへ直行→⛱→👙→📸

初日はこんな感じで。

翌日レンタカーでノースショアへ🚗

Waikiki→🚗→North Shore

途中、ノースショアのカフクにあるガーリックシュリンプの店

Romy's Kahuku Prawns & Shrimpへ

Romy's Kahuku Prawns & Shrimp→🚗→Haleiwa Town

Haleiwa Town→🚗→Laniakea Beach

翌日、ハレイワから東海岸を南下して

カイルアからハナウマベイを経由して海沿いにワイキキまでドライブ。

Haleiwa Town→🚗→Kailua Beach Park

Kailua Beach Park→🚗→Kailua Town

Kailua Town→🚗→Hanauma Bay

Hanauma Bay→🚗→Waikiki

夜はおしゃれにモヒート

そして次の日から奥さん、娘のショッピング🎁スタート！

Hotel→🚶‍♀️→Royal Hawaiian Center

Royal Hawaiian Center→🚌→Ala moana Cente

😎ﾏｯﾁｬﾝ　結局アッシーやってました🚗

と、こんな感じの一週間。

来週は先日の遠足の反省会

そしてそのあとは宮古島です✈️

ﾏｯﾁｬﾝHawaii便り：麒麟酒家になっていた

ハイアットに泊まるなら、絶対エバタワーの地下1階にある【Seafood Village（南海漁村）】に行ったらいいよ、と教えてあげた。

ここは全米中華料理店ベスト100で6位に輝いたレストランで、雰囲気も良く、

落ち着いて飲茶を楽しめる数少ない中華の名店。

壁にはここを訪れたセレブの写真も飾ってあり、

その中にはオバマ前大統領もあった。

ﾜﾀｼはハワイ行ったら必ず行く一軒だが、ﾏｯﾁｬﾝ行ったかなぁ〜

と思っていたら、こんな写真とメッセージが送られてきた。

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😎ﾏｯﾁｬﾝ　お店の名前が変わってました

　　　　　麒麟酒家でした

😍ﾜﾀｼ　　わぁぉ！古い情報でごめん

　　　　　6〜7年行ってないから代わったんだ

　　　　　美味しかった？

😎ﾏｯﾁｬﾝ　美味しかったよ👌

　　　　　謝謝！

😍ﾜﾀｼ　　よかった

　　　　　

コロナで閉店した店もずいぶんあるようで

ﾜﾀｼの好きな高橋青果店（Henry's Place）や朝日グリルは大丈夫だろうか。

なんとか海外旅行もはじまって、リゾート地も元気になっていけば良いのだが・・・・

でも、プーチンのおかげで物価は上がるし、日本は円安で沈没寸前。

なんとかならんですかね

           

ハワイに行くならカハラ

今日から6月。緊急事態宣言もあと20日になった。

この間コロナワクチン接種の予約が取れて、1回目が6月8日、2回目が6月29日。それが過ぎたら飲みに行ってやる！　旅に行ってやる！とバカ友たちと騒いでおります。

あぁぁ・・・それまで自粛でネタが持つのだろうか

いえいえ既にネタ切れで、というわけで今週は過去の備忘録。

泊まって良かったホテルのお話です。

第1回はハワイ

実は2015年まで毎年暮れにハワイで過ごしていたので、ワイキキビーチ前のホテルはロイヤルハワイアン以外はほとんど泊まりました。で、一番良かったのがワイキキではなくダイアモンドヘッド裏側の閑静な高級住宅地（KAHALA）にあるザ・カハラ・ホテル＆リゾート。

もともとはヒルトン系の高級ホテルなのですが、その後オークラに移り、さらにリゾートトラストに移って今日に至ります。

カハラに泊まったのは2014年12月16日

渡航に使った飛行機は大韓航空で、その一週間前にあのナッツ事件が起きました。

大韓航空のラウンジ

問題になったナッツ

姫が袋のまま出したCAを罵倒して飛行機を停止させたが、私が乗った時も袋のままだった😱

でも大韓の機内食は美味しくて、とくにビビンバは絶品！

そんな話題満載の大韓で行ったハワイ。カハラはこんなホテルでした。

部屋は海側ではなく山側

結構広い良い部屋でした

山からの風がとっても気持ち良く、ラナイも広い。

ワイキキと違う高級住宅地なのでビーチもカハラ専用でプライベート感たっぷりです。

ﾏｯﾁｬﾝはここから一昨年こんな写真を送ってきた

彼もANAの2階建てジェットのビジネスで、娘といっしょにカハラに。

プールはお子様が多いのでもっぱらビーチでゴロゴロします

周囲に何も無いのでホテルからカハラモール行きのバス、もしくはワイキキ行きのバスが出ているので移動も楽々。専用バスなのでホテルの滞在者以外は乗りません。

やっぱり歳とるとのんびりと静かに過ごせるホテルがいいですね。

そんなわけでハワイのおすすめホテルはカハラ。

よく帝国ホテル系のハレクラニと比較されますが、私はやっぱりカハラの方が好きですね。

てなわけで次回はアジアのビーチホテルを紹介します。

ハワイでクリスマス

来週から12月。早いもの1年あっという間です。

今年はコロナに始まりコロナで終わって、結局海外には行かれませんでした。😂ｸﾞｽﾝ!

もちろん国内でも自粛、自粛で、忘年会や暮れの飲み会なんかも出来ずじまい。24日のクリスマスもさみしいクリスマスになりそうですね　🎄🎅🎁🍷

せめてコロナ前のハワイのクリスマスでもご覧ください 🌴🌺🍹

2015年ハレクラニ

2014年ザ・カハラ・ホテル＆リゾート

2013年モアナサーフライダー

2012ロイヤルハワイアンセンター

あぁぁぁ、ハワイに行きたいなぁ〜

一日中プールでカクテル飲んでいたいなぁ〜🍹

来年は行けるかなぁ〜？

ハワイの旅：ハレクラニ滞在記 ③

軽く走ってホテルに戻るとレストランの前に無料コーヒーが。

これをいただきながらプールサイドでダイアモンドヘッドを眺める。

これが格別なんですねぇ～。

俺のもんだっ！

って感じでひたすら絶景を独り占め。

そうこうしているうちに腹も減り、

ちょくちょくお世話になったレストラン、ハウス ウィズアウト ア キーへ。

いつもはこんな感じの朝食ですが、今回はもっと地元に馴染もうと

Bills（世界一の朝食を提供するレストラン）に行ったり、

近所の高橋青果店でたまごサンドとフルーツを購入し、

ラナイで食べたりといろいろ。

昼食ももっぱらアメリカンなものを中心に食べていたので和食も恋しくなり

こんな感じの朝食もありました。

しかし天下のハレクラニのレストランにしては、納豆や焼き魚もないので少々不満です。

ご飯に味噌汁とお漬物、それに切り干し大根の煮物だけ。

おいおいおい、って感じでした。　カハラの方がよかったよ。

ま、文句は言いません。

さて、今回食べた朝食はこんな感じです。

Billsのパンケーキとピッツァ、それに自家製のレモネード。

パンケーキはまずまずでしたが、やっぱりBoots & Kimo'sかな。

あのマカデミアナッツソースのパンケーキ敵うパンケーキはいまのところ見当たりません。

次は高橋青果店です。

ハワイに来たら必ず食べるたまごサンドと完熟マンゴー。

やっぱりいつ食べてもうまい！です。

今回で５年目を迎えたハワイですが、そろそろ慣れてきたので、

旅行者ぽくないライフスタイルを味わうようになりました。

長期滞在者のように地元に馴染んだ

食事、ショッピング、アクティビティ（今年はジョギングのみ）を楽しんでいます。

ハワイのバカンスまだまだ続きます。

ハワイの旅：ハレクラニ滞在記 ②

ホノルルマラソンなんてものじゃありませんが、

滞在中、毎日走りました。

日本から持ち込んだトレーニングアプリとウェアラブル端末で

初日はカピオラニ公園周辺を、

二日目以降はアラモアナ、

さらにワード地区走ってビーチパークからマジックアイランドまで10キロほど。

夜明け前は気分がいいですね。

真っ暗な闇の中からうっすらとダイヤモンドヘッドが見えてくる。

影絵のようなシルエット、黒からグレーに変わる空の色。

このえも言われぬ美しい景色を見たくて多くの観光客がビーチに集まります。

朝は最高です。

地元の人も日本人も走っています。

私の前を何人もの小柄な女性が走り抜けて行きました。

やっぱりマラソンは小柄な人のスポーツでしょうか。

全然追いつきません　

まぁ、歳ですからね。

さて・・・・　お腹もすいてきたことだし、

ホテルに戻って無料のコーヒーでももらいにいきますか。

プールの椅子取りも始まりますし、食事の時間もそろそろですし。

今日も1日のんびり過ごしましょう。

な～んて感じのホノルルの朝でした。

ハワイの旅：ハレクラニ滞在記 ①

16日からホノルルに来ています。

プールサイドに寝そべっています。

一年の疲れを取るためにと昼間から一杯

お仕事をしている方には申し訳ありませんが、バカンスやらせていただいています。

ワイキキ最高！

しかも、今年の宿泊先はハレクラニ。

別名「天国の館」と呼ばれる☆☆☆☆☆のラグジュアリーホテルです。

ハワイNO1のホスピタリティとサービスを体験し、そこから何かを学んでこようというのが狙いでしたが、チェックイン早々こんな感じになってしまいました。

ダラダラ、ダラダラ、ひたすら充電。

去年もカハラでひたすら充電しましたが、今年は一年歳をとったせいか、異常気象のせいか

とにかく激しい時差ボケでカクテルを飲みまくっています。

マイタイ美味いなぁ～

どうにかしてください。

私の部屋は８階のオーシャンビュー。

部屋からはご覧の通りワイキキビーチとダイヤモンドヘッドが一望できます。

ちょっとシェラトンが邪魔ですが、広さもまぁまぁ。

ラナイも広く、ここで食事を取る方も結構います。

新婚さんでしょうか、ルームサービスを頼んでラナイで食事をしています。

私は散歩がてらホテルの外か１階のハウス ウィズ アウト アキーで朝食を取りますが、

一度はルームサービスでシャンパンでも飲みながら食事をするのもいいですね。

なにせ「天国の館」ですから。

ここでのんびり過ごすのが最高の贅沢です。

では、なぜ「天国の館」と言われるのでしょうか。

その素朴な疑問にお答えしたいと思います。

まずこれをご覧ください。

上の写真は一週間の催し物のお知らせ。

着いた初日は支配人のレセプションパーティーが用意されていました。

ドリンクや軽食は無料。

他の日もフラやヨガの無料レッスンや中庭での生演奏など、

様々なイベントがあり、宿泊者へのもてなしを感じます。

ただ、こうしたイベントならカハラでもやっていましたし、他のホテルでもあるでしょう。

でもハレクラニの意図とすることはお客様とのふれあい。

その一点にあるようです。

いい例が、チェックインから部屋までの案内をフロントの方が来てくださり、

館内の歴史をや施設を案内しながらフレンドリーに、

また何か困ったことがあれば電話でも部屋に置かれたメッセージボードでも対応できるよう

きちんとマニュアル化されていて〈さすが！〉と感心させられました（写真下）。

いわゆる痒い所に手が届くサービス。

その辺が他のホテルより一歩も二歩も先を行っているように感じます。

ただ、残念なことに1階のハウス ウィズ アウト アキーの夜のスタッフは最悪。

ビールの追加を頼んだら、まだ半分以上飲みかけがあるのに新しいグラスを持ってきて並々注いでいく。

早く帰りたいのか食事を急かすような振る舞いをする。

どんな一流のレストランやホテルでも、すべてを壊してしまうのが従業員の態度です。

とくに一流と言われるところほど、ちょっとした振る舞いでも目立ってしまいます。

サービス業を生業とする人間ほど注意しなければいけませんね。

勉強になりました。

ハワイの旅：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート滞在記 ⑥

翌日からまた昼寝三昧の生活に戻った。

ビーチを歩き、プールに入り、適当に泳いでぐったりしたら昼寝・・・・

旅をしながらずっと考えていた。

最高の贅沢、最高のもてなしとは何だろう。

うとうとしながら水平線を眺めていたら、ピン！　という音が鳴った。

瞬間、とろけるようなリラックスモードが瞬時にビジネスモードに切り替わった。

何かトラブルでも起きたのか？！

会社からのメールだった。

内容はまったく急を要するものではなかった。

単なる日常業務。

しかもそのあとも続く。

再びストレス全開　　( ；∀；)

＿|￣|○　う～ん、来年は秘書を雇おうか。

ホスピタリティーを求めて一週間

ちょっと贅沢な旅から何かを学ぼうとしたが、

結局行き着いた言葉は「ストレスフリー」だった。

わずらわしい日常から全てを解放するために

まずは並ばずにチェックインできるプレステージクラスのチケットを取り、

ラウンジでゆっくり過ごした。

機内へは並ばずに入り、３列分のフルフラットで転びながらの移動。

適度に酒を飲み、適度に食事をし、映画を見て７時間。

入国時も一番で荷物が出てくるのでストレスなし。

もちろんホテルも同様だ。

子どもが走りまわったり、ロビーは観光客でいっぱいなんてことはない。

静かで爽やかでゆっくりとした時間が常に流れている。

部屋も適度に広いしラナイも広い。

夜明けのビーチサイドで食事をし

夕日を見ながらラナイでビールを飲む。最高！

大人社会になったのかなぁ。

これからのキーワードはこれかもしれない。

最後に旅の終わりは、ホノルルのラウンジから成田までの機内食。

ざっとお見せしよう。

ホノルルのラウンジ

機内食。ワインを飲みながらサラダとステーキ。

到着前　サラダとプルコギ　それに果物

こんな感じである。

まぁ、それなりにいろいろ吸収した旅だった。

次はどこへ行こうか。

どんな体験をしようか。

勉強はつきない。

ハワイの旅：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート滞在記 ⑤

三日目、カハラを離れてワイキキへ。

相変わらず賑やかだ。っていうか、騒がしい。

クルマはブンブン通るし、歩道も人でいっぱい。

クルスマスの前だからイベントも盛りだくさんで、いたるところに人の山ができている。

ロイヤルハワイアンセンター前ではフラダンス

ビーチではウクレレの演奏会

毎度のことだが、やっぱり観光地って感じである。

この日はショッピングと予約を入れたレストラン、

ウルフギャングに行く予定を立てていた。

PM12:00

まずは行きつけのレストラン、南海漁村で飲茶のランチ。

ここは世界のVIPがくるチャイニーズレストラン。とにかくうまい！

鳥の足

エビ蒸し餃子

青菜炒め

鳥と野菜の炒め物

叉焼麺などをいただく。

何を食べても美味しい。お腹いっぱいになった。

そのあとはショッピング

UGG

Ralph Lauren

Zegna

J.Crew

などをまわり

日が暮れてからロイヤルハワイアンセンターに戻り、

ウルフギャングのディナーに行った。

PM18:00

すでに予約待ちの人で溢れていたが、意外にも早く席に通され、

スムースな対応で飲み物のオーダーを訪ねてきた。

ストレスフリー。

とりあえずビールを。

そういうと、ウエイターがOKサインを出し、

小走りでビールを運んでくる。　

素早い。

なんというのかなぁ、その動きは佐川急便の兄ちゃんみたいで、

とにかくさっさかさっさかと動いている。

満席の店内を見渡すと、まるでコンピュータゲームでも見るかのように、動いて動いて、

だけれどぶつからない。

すごい！

ちょうど隣の席が食事を終えて帰るところだったが、

テーブルの上の伝票を、まるで短距離マラソンのように

スタッフからスタッフへ伝票を手渡していく。

それも相手の顔を見ずにである。

そんなパフォーマンスに圧倒された。

感心したのはそれだけではない。

私のテーブルを担当したスタッフだけではなく、

他のテーブルのスタッフも何かあれば即座に対応し、楽しませてくれる。

サービス精神も旺盛。

それはまるでディズニー精神（ゲストとキャストの関係）のよう。

誰が支持するわけでもなく自主的に動く。

もてなしのプロ。

見習わなければならない。

で、料理はというと、すべてに満足！

ロブスターも美味しかったし、ステーキは言うことなし。

塩とコショウで味付けしてこんがり焼き、最後にバターをさっと流した感じ。

うまかったなぁ～

翌日もう一軒、人気のピザ屋に入った。

カリフォルニアピザキッチン

ここでも同様のいい感じを受けた。

対応の素早さ

客へのサービスと笑顔

徹底したマニュアルがあるのだろうが、一糸乱れぬ連携プレーで動いている。

プロ意識を感じるなぁ～

指示を仰いだり、指示待ちをするようなスタッフは一人もいない。

客に心地の良い快をあたえ、決して不快な印象は与えない。

サービス業とはかくなるものだという手本を見せていただいた。

スタイルは違うが私の会社もサービス業である。

しかしプロ意識がまだまだ足りない。

反省の連続だ。

がんばろう。

ハワイの旅：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート滞在記 ④

カヤックやろう！サーフィンしよう！

毎度おなじことを言いながら、結局ビーチ（あるいはプールサイド）で日光浴。

それでも去年はバギーでジャングルをぐるぐる回り、

乗馬で山登りをしたりと結構楽しんだ。

まぁ、歳ですからね。

今年は分相応のリゾートライフって感じで、

浜辺をウォーキングしたり、写真を撮ったり、プールでのんびりしたりと、

そんなバカンスだった。

でも、腹だけは無性に減る。

とくにウォーキングした後の朝食は、空気と景色のよさで

グーゥ　グーゥと鳥のごとくお腹が鳴るのである。

ではどんな朝食だったかピックアップしてみよう。

洋食はこんな感じ

ハワイはオーガニックにこだわっているので野菜がとにかくおいしい。

これはどこの店でも言えることだ。

今回は生の白菜が最高だった。あぁ～また食べたいよぉ。

ホテルのレストラン、プルメリアビーチハウスの名物マラサダ。

もちもちした食感がとほんのりした甘さがたまらない。

そのほかクレープ状のパンケーキもうまかった！

和食。白米に味噌汁、かまぼこに漬物。

もうこれだけで元気いっぱい。納豆もあった。

ちなみにプルメリアビーチハウスの昼食こんな感じ。

とにかく食べまくって元気をもらった。

次は予約の取れないレストラン、ウルフギャングとカリフォルニア・ピザ・キッチンの人気の秘密をお話ししよう。

よく食ったなぁ～