青いトマトのピクルス

昨年暮れに漬けた、青いミニトマトのピクルス。
（ものろぐさんに教えていただきました。ありがとう♪）
しっかり漬かって、今ちょうどいい具合。
サラダにポン、おやつにポン。
3種類漬けたけど、丸のままのが一番美味しいかも。

今年のミニトマトは猛暑でもうおしまい。
ピクルス漬けは無理でした。


■ピクルスの作り方→昨年漬けたときの様子