中国十大麺の一つでもある「蘭州牛肉麺」🍜
私も好きですがパパがとくに大好きで、時間が開くと一人でも食べに行きます。
何軒かある中で、一番のお気に入りは、蘇州中心にある「七里西关」
またまた昨年末のことですが、最近店舗数が増えつつある人気のお店が
ご近所にあり、試しに行ってみました。
陳香貴
13時前でしたが、少し並んでから席につくことができました。
メニューはこんな感じ。
こちらのお店には、4人前もある大碗（大盛り）があって、
一人で30分で完食したら、98元のお代が無料になるサービスがあります。
今もやってるのかな？
私たちは、まず羊肉の串とビールをオーダー
蘭州拉麺を食べに行って、アルコールがあることに驚きました。
ビールは「烏蘇啤酒」という新疆のビール。
イスラム教徒の人が作る本場の蘭州拉麺のお店では、アルコールが禁止。
厨房の人は誰も四角い帽子も被ってないし、チェーン店だし、
本場の人がやってるお店ではなさそう。
串をちょっとつまんだところで、麺登場。
牛肉麺と羊肉串のお得なセットメニューがあったので、
一つはセットにしました。
麺の太さの選択肢は8つで、2人ともいつもの三細に。
串も麺も普通に美味しかったけど、夫婦2人共やっぱり、
本場の人が作る七里西关のスープと麺が好きかなってなりました。
ちなみに。
娘はマックを持ち込んで、麺は食べず
あと、
昨年の大晦日は、日本のおそばではなく、七里西关の蘭州拉麺をデリバリーして、
おうちで娘と2人で食べたのでした
