銀杏の実。

昨日逢瀬公園の東側にある「銀杏」の葉が黄色に色付いていました。

木の下には銀杏の実が沢山落ちていたので１升程拾ってきた。

実が熟していて手がべたべたして臭いがきつかった。拾った実を乾燥

させて実の種の殻を剥いたものが普通「銀杏」として茶碗蒸しに入れる。

香ばしくておいしい実です。