２０２０年４月１３日（月）
今日の夕食前、メインを何にしようか悩んでいると
玄関チャイムが鳴り、ご近所のKさんがお夕食にと
二品持って来てくださいました♡
昨日、主人が自分で育てているパパイヤをKさんに差し上げ
それを使って、パパイヤ炒めを作ったとの事♪
そして、もう１品は沖縄風おから煮だそうです＾＾
ゆし豆腐も買ってあったので、ではメインも沖縄料理に！
とゴーヤーチャンプルーをメインにすることにしました(*^_^*)
今日の夕食はすべてが美味しかったです（笑）
コリンキーは以前、レストランで食べた時に美味しくて
食材の名前を教えてもらって知ってはいましたが
今日までカボチャだとは知りませんでした～
ハニーマリネ
ぜひとも、コリンキーが手に入ったらリピしたいレシピです。
家庭菜園にはまっている主人にコリンキーを育ててほしい♪
でもコリンキーは早採りされてるから、
お店で買ってきたコリンキーの種を取っておいて蒔いても
発芽しないね～と話したのですが、コリンキーが家で採れたら最高なのに（笑）
パッションフルーツ
これは主人が育てているパッションフルーツの花です☆彡
綺麗な花ですが、一日でしおれてしまい
結実の確率はそこまで良くないようです
初めて実ったパッションフルーツの実
主人の喜びようは凄かったです（笑）
早く紫色に変わらないかしら～♪
以前バラを育てていた時に
我が家の薔薇で作ったフローティングローズです
私のアイコンに使っています＾＾
美しい薔薇が好きでした～♡
でも引っ越しをして、バラの栽培に適していない地のため断念（涙）
そして、今は主人が私の代わりに土いじり（笑）
薔薇も良いけれど、実のなるものは食べる楽しみもあって良いですね♪
本当は今日は窓のレールの掃除や窓ガラスの掃除をしたかったのに
久しぶりにたくさんの買い物をしなくてはならず
それに時間をとられてしまい、結局買い物だけで終ってしまった一日。
でも、ご近所のKさんから頂いた美味しいお料理に
心も身体もハッピーになれました。
素敵な一日に、心より感謝です。
（最近、クックパッドがない生活が考えられなくなっています～！）
