(まだまだしぶとい) チラシの裏日記

鉄道写真中心に、撮影行記やその思い出話、音楽鑑賞記などを

しかしそれにしても

2011年10月01日 | 日々雑感
東京の水で美味いお茶を淹れることの難しいのときたら… 入局してすぐの頃ってのは泊まり明けでお茶係をやらされるんで お茶淹れるのに自信はあったんですが 買ってくるのが安っすい焙じ茶なんで、上手く出せなくて参りました。 でも、店先のお茶とか田舎の婆ちゃん家で飲むお茶は美味い。 尤も淹れるお茶はバリバリの煎茶なので 焙じ茶?何それ?って具合でして、論外ってのもありますが それにしても、ウチで淹れるとど . . . 本文を読む

冷やした水で淹れる『伊豆茶』

2011年10月01日 | 日々雑感
酒よりお茶が好きなのは 知ってる人は知ってると思いますが 今日は燦々バンクのある某市に行ってきますた。 そこの駅前に魚の干物を焼いて試食させてくれる干物屋があって そこで売ってたのが、冷水で飲む『伊豆茶』 試飲してみたんですが結構美味しかったんで 二袋買いました。 そこで、帰りの電車で駅弁つつきながら 何か面白い飲み方、あるんではないか?と考えてみました。 ありました(*゚∀゚)! ↓コレ . . . 本文を読む