栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

飲み比べ

2016-09-23 23:19:07 | Weblog

先生のお宅で2時間ほどお箏や三絃を弾き・・・

男性だけのストレッチ教室に出かけていた夫と待ち合わせて

UCCテイスティングイベントに寄りました

 

コスタリカ・ファナチュテプンタ農園のコーヒーを
フレンチプレスで、ペーパーフィルターで、ステンレスフィルターで
一口ずついただきました
器具の特性を知り、自分の好みの味を見つけて
コーヒータイムを楽しむっていいですね

カップオブエクセレンスのこと、ブラジルカフーゾ品質コンテストのこと
ベトナム アラビカコンテストのこと、いただいたプリントをみながら余韻を楽しんでいます

コーヒーマイスターの方に教えてもらって
ステンレスフィルターでカップ一杯分のコーヒーを
ブラジルのコーヒー豆で入れさせてもらったんですよ(初めてなので緊張しました)
粉・12グラム  メッシュ・中挽き  湯量・160㏄

夫は、コーヒープレスの濃厚な口当たりを楽しんでいました

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